Sommervin anmeldelse 2026
En sommer uden vinanmeldelser er ikke en rigtig sommer. Jeg har i år fået smagt på seks spændende vine fra Andrupvin. 3 hvide, 1 rosé og to røde, som kommer fra Tyskland, Frankrig og Italien. De tre Italienske vine som er i serien Nobu 1830 stammer fra huset Vignamadre-Famiglia di Carlo aka Giannicola, som ligger sydvest for byen Villa Caldari i Chieti provinsen i Abruzzo. En interessant serie til få penge. De franske er begge fra Bourgogne og huset Philippe et Arnaud Dubreuil og en klasse for sig, når mineraler og finesse træder i karakter.
Min første vin jeg smagte, er en Riesling fra det familieejede hus Weingut Meier, som er beliggende i Pfalz.
Læs om: Årets sommervine 2025
Meier Riesling Trocken Ordensgut
Tyskland Pfalz, Riesling, 2025, 12,5%.
99, – pr. stk. – v/6 stk. 59,- – v/12 stk. 65,-
Strågul flot farvet vin, men den sødlig og let tør duft. Smagen er sødlig med snert af grønne syrlige æbler, hvor eftersmagen er kort af æbler. En tysk riesling, som er let og frisk med både en let sødme og citrus duft.
Weingut Meier holder til i udkanten af Pfalz-skoven, højt over den tyske vinrute. Vingården er familieejet og har rødder helt tilbage til 1885, da Georgs tipoldefar Valentin Ziegler grundlagde stedet i Weyher. I dag drives den af Helmut og Barbara Meier samt deres søn Georg, som har stået i spidsen for kælderen siden 2005.
Georg Meier hører til den yngre generations mest spændende vinmagere i regionen. Hans vine er præget af friskhed og en mineralsk skarphed, der giver dem kant og karakter – og en renhed i smagen, der er svær at tage fejl af.
Serveres ved 10 grader og passer til asiatisk mad, fisk og terrassen.
4 ud af 6 stjerner / 87 point
Nobu 1830 Pecorino
Italien Abruzzo, Pecorino, 2025, 13%.
149, – pr. stk. – v/6 stk. 79,95,-
En flot gylden vin med friske dufte af let citrus og sprøde pærer. Smagen er frisk med noter af æbler og pærer samt en anelse fersken. En lækker vin med en halvlang eftersmag, hvor man aner mineraler.
Nobu 1830 Pecorino er lavet udelukkende af Pecorino-druer, dyrket i Terre di Chieti, der ligger i Abruzzo regionen i Syditalien.
Server den ved 10 – 12 grader. Passer til fisk og skaldyr, fjerkræ og oste.
4 ud af 6 stjerner / 89 point
Philippe et Arnaud Dubreuil Savigny-Les-Beaune Blanc
Frankrig, Bourgogne, Chardonnay, 2023, 13,5%
349, – pr. stk. – v/6 stk. 249,-
Strågul lysende farvet hvidvin. Næsen rammes af mineralsk fedme og aroma af citroner, pærer vanilje. Smagen er lækkert fed fra fadene og tydelige mineraler med strejf af mandler og citroner. Eftersmagen er lang og cremet, hvor den mineralske syre skaber den perfekte balance. En hvidvin fra Bourgogne, hvor alle elementer skaber en elegant og cremet vin.
Savigny-Lès-Beaune Blanc 2023 kommer fra flere forskellige parceller i Savigny-Lès-Beaune. Vinstokkene er i gennemsnitlig 45 år gamle. Høsten sker manuelt for at bevare druernes kvalitet, og lagres i 10 måneder.
Server denne hvidvin ved 12 – 14 grader, til grillet fisk og fjerkræ, skaldyr og fyldige franske oste.
5 ud af 6 stjerner / 95 point
Nobu 1830 Merlot Rosato
Italien, Abruzzo, Merlot, 2025, 13%
149, – pr. stk. – v/6 stk. 79,95,-
Lys jordbærfarvet vin, med en duft af syrlige og søde jordbær, som minder om jordbærbrus. En frisk og liflig duft. Munden fyldes af en let sødme og syrlig smag af brombær og sød vandmelon. En rosé med en halvlang sødlig jordbærsmag.
Nobu 1830 Merlot Rosato er produceret af druer fra vinmarker i Chieti, beliggende i Abruzzo regionen i Syditalien. Vinmarkerne ligger i en højde af 350 meter, og bunden er kalkholdig.
4 ud af 6 stjerner / 86 point
Nobu 1830 Montepulciano d’abruzzo DOC Riserva
Italien, Abruzzo, Montepulciano, 2021, 14,5%
Glasset fyldes med en flot dyb mørkerød farvet rødvin. Duften er tydelig af solbær, cedertræ og samtidig tanninrig. Smagen er fyldig og kraftig med noter af mørke bær som solbær. Eftersmagen er lang og balanceret, men et strejf af modne kirsebær.
Montepulciano d’Abruzzo Riserva, produceret i provinsen Chieti, beliggende i syditalienske Abruzzo region. Man bruger udelukkende Montepulciano-druen, dyrket i vinmarker, som er beliggende 380 meter over havets overflade. Høsten foregår i oktober. Vinen lagres 6 måneder i amforaer og 12 måneder i franske egetræsfade og mindst 24 måneder i flasken inden frigivelse.
Server vinen ved sammen med oksekød, lam, fyldig pasta og oste.
5 ud af 6 stjerner / 90 point
Philippe et Arnaud Dubreuil Savigny-les-Beaune Rouge
Frankrig, Bourgogne, Pinot Noir, 2021, 13,5%
Flot let rubinrød farvet pinot noir. Næsen rammes af peber, krydderier, og bær som solbær samt lette tanniner. Smagen er frugtig og frisk, men samtidig fyldig med lette solbærsmage. En lang og solbær eftersmag.
Dubreuil’s Savigny-les-Beaune rødvin Vinstokkene, der har en gennemsnitsalder på 50 år, er udelukkende Pinot Noir, der kommer fra flere parceller i appellationen Savigny-Lès-Beaune.
Server den ved 16 – 18 grader til fjerkræ, fede fisk, og modne oste.
5 ud af 6 stjerner / 95 point
Jeg vurderer vine på følgende måde, når jeg skriver en anmeldelse:
Alle vine bedømmes ud fra fire kriterier som Udseende, Bouquet (duft), Smag og Helhedsindtryk.
Vinene gives en karakter fra 1 til 6 stjerner og Robert Parkers point system.
Enestående vin = 6 stjerner / 96 – 100 point.
Fremragende vin = 5 stjerner / 90 – 95 point.
God vin over gennemsnittet = 4 stjerner / 80 – 89 point.
Gennemsnitlig vin = 3 stjerner / 70 – 79 point.
Under gennemsnittet = 2 stjerner / 60 – 69 point.
Dårlig vin = 1 stjerne / 50 – 59 point.
Selv om jeg har anmeldt mange vine og gennem mange år kan det stadig være en udfordring. Når du læser mine anmeldelser, er det min beskrivelse og indtryk af vinene.
Men det er kun dig der kan vurdere om dine smagsløg har samme oplevelser, og om du kan lide de pågældende vine.
0 kommentarer