Årets Jule hvidvin og pinot noir

Vinene er sponsoreret af de nævnte forhandlerne.

Julen nærmer sig, og den helt rigtige vin skal findes til julemaden.
I 2024 afholdt jeg sammen med tre andre vinkyndige en stor hvidvinssmagning, hvor vi testede 28 forskellige hvidvine. Elleve forhandlere havde dengang sendt deres bud på årets julehvidvin.
Vi blindsmagte først uden mad og derefter med juleand, andesovs, kartofler og rødkål. Flere af vinene viste sig at passe overraskende godt til maden.

Her i 2025 gentager jeg det, med fire forhandlere: Andrupvin, Den Sidste Flaske, Jysk Vin og H.J. Hansen Vin A/S. I alt smagte vi 12 vine.
I år valgte jeg at udvide temaet. Ud over hvidvine vurderede jeg, at Pinot Noir-druen kunne være et stærkt bud på en julevin. Derfor bestod årets smagning af både hvidvine og Pinot Noir-vine.

Men hvorfor netop Pinot Noir?
Druen adskiller sig fra andre røde sorter ved sit tynde drueskind, der giver en lysere farve og ofte mere lette tanniner. Sorter som Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah har tykkere skind og giver mørkere, mere kraftige vine. De fleste Pinot Noir-vine er derimod mere delikate, elegante og nuancerede. Mange danskere vælger traditionelt italienske, kraftige rødvine til julemaden, men jeg mener, at både hvidvine og lettere, elegante rødvine passer fremragende til både juleand og flæskesteg.

Som sidste år brugte vi Parkers Point-skala, som du kan læse mere om nederst i indlægget. Vi smagte først hvidvinene og derefter Pinot Noir-vinene. Der blev givet point både før og under maden, som bestod af Andebryst med Andesovs, kartofler, Rødkål og en Vintersalat af kål. Vi giver hver især point, hvor pointene nedenunder er gennemsnittet.

Læs om: Årets hvidvine til julemad

Andrupvin

Weingut Manz Oppenheimer Herrenberg Auslese, Riesling, Tyskland, Rheinhessen, 2023, 7,5%
Point: 92 / 93
Pris: 149 v/6 stk. / 249 pr. stk.
Næsen rammes af mineraler, melon, hyldeblomst og eg. Smagen er lækker, balanceret og sødmefuld med noter af fersken. En tysk riesling, der fungerer rigtig godt både uden mad og til julemaden.

Philippe et Arnaud Dubreuil Hautes-Côtes de Beaune, Pinot Noir, Frankrig, Bourgogne, 2023, 13%
Point: 90 / 92
Pris: 175 v/6 stk. / 249 pr. stk.
Flot rubinrød farve med en kraftig og frugtig duft af brombær og krydderier. Smagen byder på balancerede tanniner, krydderier og en dejlig, lang og kompleks eftersmag. En skøn vin til julemiddagen.

Philippe et Arnaud Dubreuil Savigny-lès-Beaune Rouge, Pinot Noir, Frankrig, Bourgogne, 2021, 13%
Point: 78 / 72
Pris: 215 v/6 stk. / 349 pr. stk.
En markant duft af syrlige solbær og peber. Let halvtør smag med milde tanniner og en kort eftersmag.

Den Sidste Flaske

3 Generazioni “Den Hvide Amarone” Passito Bianco Veronese IGT, Garganega, Italien, Veneto, 2023, 14%
Point: 64 / 79
Pris: 119 v/6 stk. / 149 pr. stk.
En flot gylden hvidvin med fede noter og tydelig fadlagring. Smagen byder på honning og tørrede abrikoser.

Binigrau Nounat, Prensal Blanc & Chardonnay, Spanien, Mallorca, 2024, 14%
Point: 65 / 78
Pris: 179 v/6 stk. / 245 pr. stk.
Fine noter af hyld, pære, citrus, vanilje og et strejf af fad.

La Tour du Bois, Pinot Noir, Frankrig, Bourgogne, 2020, 13%
Point: 77 / 79
Pris: 139 v/6 stk. / 165 pr. stk.
En let duft med noter af blomme, peber og solbær. Smagen er let med milde tanniner og en lang, behagelig eftersmag.

H.J. Hansen Vin A/S

Maison Delas Frères, Côtes-du-Rhône Saint-Esprit Blanc AOP, Grenache Blanc, Viognier, Clairette, Bourboulenc, Frankrig, Rhône, 2024, 13,5%

Point: 73 / 71
Pris: 119,95 v/6 stk. / 159,95 pr. stk.
En hvidvin med dejlig duft af grønne æbler og citrusblomster. Smagen er let og halvtør.

Maple & Ash, Chardonnay, USA, Californien, 12%
Point: 92 / 85
Pris: 89,95 v/6 stk. / 169,95 pr. stk.
En behagelig og lækker vin med kraftige og sødlige dufte af eg, mandler, appelsinskal og lette mineraler. En skøn, karakterfuld vin med en lang og lækker eftersmag.

Famille Fabre, Grande Courtade Pinot Noir Organic IGP, Pinot Noir, Frankrig, Pays d’Oc, 13%
Point: 90 / 91
Pris: 119,95 v/6 stk. / 139,95 pr. stk.
En lækker Pinot Noir med duft af kraftige solbær, lakrids og krydderier som peber. Smagen er let med noter af blomme. En vin, der passer rigtig godt til juleanden.

Jysk Vin

Weingut Jakob Schneider, Niederhäuser Klamm Kabinett, Riesling, Tyskland, 2024, 9,5%
Point: 91 / 93
Pris: 154 v/6 stk. / 174 pr. stk.
Duft af tydelige mineraler, orangeblomster, hyld og let fad. Smagen byder på sødlige pærer, fine nuancer og en halvlang eftersmag. En hvidvin, der passer rigtig godt til juleand, sovs og den grønne vintersalat.

Weingut Robert Weil, Riesling Trocken, Tyskland, Rheingau, 2024, 11,5%
Point: 86 / 87
Pris: 99,95 v/6 stk. / 139,95 pr. stk.
Frisk og dejlig duft af hyld, blomster og grønne æbler. Vinen har en behagelig syrlighed og noter af blomster og æble.

Murphy-Goode Winery, Pinot Noir, USA, Californien, 2022, 13,5%
Point: 77 / 79
Pris: 129,95 v/6 stk. / 174 pr. stk.
En mørk rubinrød vin med kraftig bouquet af peber, let engelsk lakrids og bær. Smagen er kompleks med noter af lakrids og mørke bær.

Alle vine bedømmes ud fra fire kriterier som Udseende, Bouquet (duft), Smag og Helhedsindtryk.

Vinene gives en karakter fra 1 til 6 stjerner og Robert Parkers point system.

Enestående vin = 96 – 100 point.

Fremragende vin = 90 – 95 point.

God vin over gennemsnittet = 80 – 89 point.

Gennemsnitlig vin = 70 – 79 point.

Under gennemsnittet = 60 – 69 point.

Dårlig vin = 50 – 59 point.

Selv om jeg har anmeldt mange vine og gennem mange år kan det stadig være en udfordring. Når du læser mine anmeldelser, er det min beskrivelse og indtryk af vinene.

Men det er kun dig der kan vurdere om dine smagsløg har samme oplevelser, og om du kan lide de pågældende vine.