ForsideBBQ/GrillBrisket

Kommentarer

Brisket — 4 kommentarer

  1. Du skriver 2 timer ved tilberedningstid i den røde firkant, men 6-8 timer nede i teksten. Hvad er rigtig?
    Conny

    • Hej Conny
      Jeg kan godt forstå du undrer dig. Det stykke brisket jeg havde var lille og var færdig allerede efter ca. 2½ time. Dog kan et større stykke sagtens tage længere tid. Det kan være vanskeligt, at angive tid men et større stykke kan tage ca. 4 – 6 timer, derfor er det mere vigtigt, at bruge stegetermometeret og min fremgangsmåde. God fornøjelse.
      Bedste hilsner
      Søren

Skriv meget gerne en kommentar til opskriften eller bloggen