ForsideFisk og SkaldyrDampet rødspætte i hvidvin

Kommentarer

Dampet rødspætte i hvidvin — 2 kommentarer

  1. Og fiffet til en ganske almindelig hurtig aftensmad: Sæt kartoflerne over i en lidt større gryde end normalt (som dækkes af en dyb tallerken, når de kommer i kog). I tallerkenen lægges en saltet rødspætte delt i to, så fisken kan ligge i bunden, tilsæt et skvat tør hvidvin og en klat smør – grydens låg lægges oven på tallerkenen. Når kartoflerne er kogte, så er fisken klar … Retten pyntes med friskhakket persille.

Skriv meget gerne en kommentar til opskriften eller bloggen