af Søren Willadsen | jan 1, 2017 | Grill - BBQ, Hovedretter, Okse - Kalvekød, Opskrifter
Årets allerførste indlæg og opskrift må naturligvis være en burger. Jeg har for noget tid siden lavet burgeren, hvor kødet er asiatisk marinerede nyretappere der er lyngrillet. Sammen med en rest foie gras, kantareller, smør tomater, fanø skinke og havgus ost blev det...
af Søren Willadsen | feb 2, 2012 | Bagning, Grill - BBQ, Okse - Kalvekød, Opskrifter
Super Bowl XLVI NFL mellem New York Giants og New England Patriots på søndag kræver en New York burger med home made fries og en klat Cole Slaw til som optakt. Efter at have set lidt Football og jeg endnu ikke har skrevet om burgere må det nu være på sin plads med et...