Vinanmeldelse Italien

af | 29. maj 2019 | Anmeldelser, Vin og Spiritus

REKLAME

I denne vinanmeldelse har jeg modtaget syv forskellige italienske vine, som alle koster under hundrede kroner.
Jeg har tidligere anmeldt et par af dem, og det var denne gang interessant, at smage andre årgange af samme vin og druer. Et par af vinene skiller sig markant ud, og et par af dem var tæt på ikke, at komme med i anmeldelsen.
En af gengangerne er Maron, en kraftig og afbalanseret Italiener med smag af tobak, bær og peber. Den anden er en blanding af cabernet sauvignon og sangiovese, hvor tanninerne fra sangiovesedruen matcher fedmen fra cabernet sauvignon druen.
Alt i alt en interessant sending.

 

Leone de Castris, Five Roses Anniversario, Negroamaro, 2019, Puglia, Italien, 12 %.
89,- pr. flaske ved køb af 6 flasker
Five Roses Anniversario har en klar flot fersken farve, der dufter kraftig af sommer jordbær og sødmefulde ferskner.
Munden fyldes af en let jordbær sødme, hvor tanninerne kommer i spil og matcher sødmen.
Vinen har en halvlang eftersmag, hvor sødmen langsomt forsvinder.
Five Roses Anniversario er en perfekt rosé til terrassen eller til lette fiske eller pasta forretter.
4 ud af 6 stjerner.

 

 

Ponte Lungo, Governo Toscana, Sangiovese, 2017, Toscana, Italien, 13,5%
65,- pr. flaske ved køb af 6 flasker
Glasset fyldes med en klar og ren rubinrød vin.
Næsen rammes af en kraftig duft af kirsebær, bær og nelliker. Munden fyldes af halvtør, men meget velafbalanceret vin med noter af kirsebær og peber.
Eftersmagen er halvlang og kraftig, hvor tørheden afrundes til en dejlig blød sangiovese. Vinen udvikler sig efter i glasset.
5 ud af 6 stjerner.

 

 

Maron, Lucca Rossi, Primitovo og Negroamaro, 2016, Puglia, Italien, 14,5%
69,- pr. flaske ved køb af 6 flasker.
Marone har en klar, ren og dyb mørkerød farve.
Duften er kraftig og behagelig af tobak, peber og mørke bær som kirsebær.
Smagen er fyldig let fed og behagelig. En dejlig afbalanceret rødvin.
Marone har en lang og kraftig eftersmag af mørke blommer og kirsebær.
Den vil passe godt til kød- og gryderetter.
5 med pil op, ud af 6 stjerner.

 

 

Ponte Lungo, Curioso, Merlot & Sangiovese, 2017, Toscana, Italien, 14%.
65,- pr. flaske ved køb af 6 flasker.
Curioso har en flot klar, ren og mørkerød farve.
Når vinen er kommet i glasset rammes næsen af solbær, tørrede blommer og lidt fad. Smagen er dejlig blød og fyldig, hvor man fornemmer bær og kirsebær.
Curioso har en lang eftersmag, hvor tanninerne matcher fedmen i vinen. En dejlig og interessant toscaner, som kan serveres til forskelligt slags mørkt kød.
5 ud af 6 stjerner.

 

 

Barbenera, L´Opera, Nero d’Avola, Primitivo, Sangiovese, 2017, Puglia, Sicilien, Toscana, Italien 14 %.
49,- pr. flaske ved køb af 6 flasker.
Glasset fyldes af en dyb klar og ren mørkerød vin. Duften er af peber og syrlige bær. Smagen er halv kraftig tør med noter af marcipan, sort peber. Vinen er meget tør, og har en halvlang eftersmag.
L´Opera har sneget sig op på 4 stjerner, da man får en del udmærket vin for 49 kr. flasken. Havde prisen været højere var den ikke kommet med i anmeldelsen.
4 ud af 6 stjerner.

 

 

Benedetto Lorusso, Passo del Sud, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo, 2017, Puglia, Italien, 14%.
69,- pr. flaske ved køb af 6 flasker.
Farven er rød, klar og gennemsigtig.
Man fornemmer en let sødlig bouqeten af bær og let eg.
Smagen er kraftig og halvblød af krydderier som sort peber, mørke svesker fad af eg.
Passo del Sud har en lang og kraftig fed smag, der efterhånden bliver lettere og mere behagelig.
Jeg var ved, at give Passo del Sud 3 stjerne, men den har ligesom Barbenera sneget sig op på 4 stjerner. Grunden er, at den udvikler sig i glasset.
4 ud af 6 stjerner.

 

 

Le Pupille, Morellino di Scansano Riserva, Cabernet Sauvignon & Sangiovese, Toscana, Italien, 14,5%
99,- pr. flaske ved køb af 6 flasker.
Glasset fyldes af en let uklar lys rødvin.
Næsen rammes af tydelig eg uden nogen voldsomhed. Desuden en dejlig duft af vanilje og syrlige kirsebær.
Smagen er tør og let krydret samt en let bitterhed af mørk chokolade.
Vinen har masser tanniner, og har en kort eftersmag, uden at den bliver uinteressant.
Le Pupille vil passe godt til lette kødretter.
5 ud af 6 stjerner.

Andre vildt gode opskrifter

Hvad synes du om denne opskrift?

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du flere hundrede gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.

Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få direkte besked i din mail når der er nye inspirerende ting på Gastromad.

Ved tilmelding modtager du en mail du skal bekræfte.

Du er blevet tilmeldt mit nyhedsbrev!