Michelin – Fransk snobberi eller hvad?
I dag uddelte Michelin guiden 15 stjerner i Danmark. Stort tillykke til Geranium for deres anden stjerne og Kadeau for deres første stjerne....
Anmeldelser
Læs om Michelin – Fransk snobberi eller hvad?
Anmeldelse af Bosch MMB2000 Blender
Ind i mellem kommer der gode pakker med posten som denne blender. Jeg er af WhiteAway.com bedt om, at teste og anmelde en Bosch MMB2000...
Henne Kirkeby Kro
Inden du går i gang med, at læse om min oplevelse på Henne Kirkeby Kro har jeg en fantastisk nyhed om kroen. I år d. 24.02.2016 fik kroen sin første...
Det er mine Indlæg – Findeopskrifter
Da jeg i startede min blog i 2011 og gerne ville have bare et par stykker til, at læse mine indlæg tilmeldte jeg mig ukritisk Findeopskrifter.dk....
Nørre Vosborg
I midten af august var vi sammen med et godt vennepar på en overnatning på Nørre Vosborg Herregård. Vi havde købt tilbudet gennem Sweetdeal, som...
Food Festival 2012
Sidste weekend var vi så heldige, at få tid til at tage til Food Festival 2012 på Tangkrogen i Århus. Først og fremmest dejligt, at en større mad...
Svinkløv Badehotel
Her i sommerferien var familien og jeg i sommerhus et par kilometer fra Svinkløv Badehotel. Min hustru og jeg var så heldige, at få et bord til...
HO KRO – Kokke Kursus Hovedret og Dessert
Nu til hovedret og dessert fra kurset ved Ho Kro. Retterne består af: Hovedret, Langtidsstegt andebryst med Pommes Anna, to slags jordskokker og...
HO KRO – Kokke kursus Forret og Mellemret
En fantastisk inspirerende eftermiddag og aften i selskab med 8 andre madentusiaster, hvor værtsparret Mads Uhre Schmidt og Christina Pagaard...
Aarøsund Badehotel
I begyndelsen af efteråret var vi med mine forældre på et weekend ophold på Aarøsund Badehotel, med ankomst fredag og afrejse søndag. Min hustru...
The Bean, Coffee Pinotage fra Syd Afrika
Jeg blev præsenteret for denne specielle Vin fra Syd Afrika ved en vinsmagning i forået. Producenten er Mooiplaas Estate i Stellenbosch, Druen er...
Restaurant Knapp
For anden gang har vi været på et gourmet ophold på Restaurant Knapp, som ligger ca. 5 km. nord for Aabenraa. Knapp er ejet af skibsrejer Michael...