Foodfestival 2014

af | 9. sep 2014 | Anmeldelser, Oplevelser/Rejser

Foodfestivalen ved Tangkroen i Århus nåede jeg heldigvis, at besøg i år, hvilket var et kærkommet gensyn. Vi tilbragte nogle gode timer deroppe og fornemmede de små forandringer fra forrige år. Foodfestivalen kan klart anbefales, at besøge. Der er masser af aktiviteter for både små og store foodies, som at gætte en grøntsagsjuice, foredrag med John Wright fra River Cottage, DM i Hot Dog og rigtig meget mere.

Du kan nedenstående se lidt forskellige stemningsbilleder fra festivalen.

FoodfestivalEt af de mange steder for lidt mad og et hvil.

Foodfestival OldermandDanmarks ene af de sidste to Oldermænd fra det danske slagterlaug.

Foodfestival John WrightForedrag med John Wright fra River Cottage.

Foodfestival myre

Et af de mere eksperimenterende stande var hos Arla, hvor vi fik lov, at smage levende skovmyre. Smagen er frisk citrus. En spændende oplevelse. Vi nåede desværre ikke græshopperne på Karoline standen.

Foodfestival HotSauceGutterne fra Hot Sauce Import.

Foodfestival HøstetHøstet fra Bornholm, som har specialisteret sig i Havtorn.

Foodfestival FrokostFrokost med inspiration fra nogle af de bedste danske kokke.

Foodfestival BørnEt af de mange værksteder for børn.

Andre vildt gode opskrifter

Hvad synes du om denne opskrift?

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du flere hundrede gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.

Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få direkte besked i din mail når der er nye inspirerende ting på Gastromad.

Ved tilmelding modtager du en mail du skal bekræfte.

Du er blevet tilmeldt mit nyhedsbrev!