New York Part 1
I sommers havde jeg den kæmpe fornøjelse igen sammen med min skønne hustru, at opleve New York på nært hold. Denne gang var vi der i 9 døgn, og...
Anmeldelser
Læs om New York Part 1
Foodfestival 2014
Foodfestivalen ved Tangkroen i Århus nåede jeg heldigvis, at besøg i år, hvilket var et kærkommet gensyn. Vi tilbragte nogle gode timer deroppe og...
Små kødboller svøbt i citronblad
Små kødboller svøbt i citronblad, “Polpette nella foglia di limone” er den anden ret jeg har lavet fra bogen Antipasti, Cicchetti og andre...
Antipasti, cicchetti og andre italienske småretter
REKLAME Der har været meget stille på bloggen de sidste 2 uger, hvilket primært skyldes ferie og et behov for, at trække stikket helt ud. Men nu...
En Pinsesøndag på Filsø Fødevarefestival
Hvad brugte du din Pinsesøndag på? Jeg var en tur til Filsø Gård, som for andet år i træk afholdt Fødevarefestival. Der var flere udstillere end...
Slowroast kaffe fra Øristeriet
REKLAME De sidste 14 dage har mine weekender været i kaffehimmelen. Jeg drikker næsten kun stempel brygget kaffe med frisk malede bønner lørdag og...
Hot Wok
REKLAME Jeg har fået tilsendt et sæt fra Hot Wok bestående af en gasbrænder, wokpande, 3 stykker køkkenredskaber, rensevisk og en opskriftsbog. Da...
Sorgenfri Specialiteter
REKLAME Ved Kulinariske Sydfyn fik jeg en snak med Gitte og Kim fra Sorgenfri Specialiteter i dag Ulvedal omkring de produkter de importerer fra...
Hr. Skov – Et land for foodies
I min sommerferie, som bestod af meget god mad var en af dem en lækker frokost hos Hr. Skov i Blaavand (Nordvest for Esbjerg). En fantastisk...
Kulinariske Sydfyn & DM i Grill 2013
Jeg havde gennem Smoke It All fået sponsor pass til DM i Grill 2013, som foregik i Svendborg i forbindelse med Kulinariske Sydfyn. Det er første...
Fødevarefestival i Filsø
I pinsen 2013 afholdt Filsøgård deres første fødevarefestival, som endte med at blive en kæmpe succes. Filsøgård ligger nord for Varde ved kanten af...
Cecilie & Madklubben – Nyt madprogram fra TV2
Jeg var sammen med en del andre madbloggere fredag den 5 april 2013 inviteret til forpremiere på TV2s nye madprogram Cecilie & Madklubben....