Benløse Fugle
Benløse fugle er en ægte gammel klassisk ret som består af rullede okseinderlår skiver med gulerødder og spæk inden i der smager utrolig godt. Hvad...
Opskrifter
Læs opskriften på Benløse Fugle
Hollandaise Sauce – Nem og fejlsikker opskrift
En ægte fransk klassisk hollandaise sauce er skabt til fiskeretter som dampet laks, med nye hvide asparges eller ovenpå en bolle med skinke,...
Ungarsk Gullasch
Ægte klassiske simreretter som Ungarsk Gullasch elsker jeg, da man får vanvittig meget velsmag ud af en gryderet som Gullasch der stille simrer...
Porretærte
En skøn porretærte med lækker smag af porre passer utrolig godt som aftensmaden på en travl hverdag. Tærter er ligeledes virkelig ideelle til en...
Fastelavnsboller – Den bedste opskrift med creme og remonce
De bedste fastelavnsboller jeg til dato har bagt er fyldt med både en skøn vaniljecreme og lækker remonce. På toppen er der en dejlig kakaoglasur...
Stenbiderrogn på porre med syrnet fløde
Stenbiderrogn på porre med syrnet fløde er fantastisk måde at lave en lækker som forret på. Den skønne stenbiderrogn smager skønt i denne...
Farserede Porrer
Farserede porrer er en lækker klassisk ret der smager utrolig skønt da porrer og fars passer så godt sammen.Retten hører måske hjemme i mormors...
Spinatvafler Sunde og lækre vafler med spinat
Spinatvafler er fantastisk lækre at bruge som ekstra sundt tilbehør til en skøn brunch, frokost eller aftensmad. Vaflerne er en super god måde at...
Hokkaido Fritter
Hokkaido fritter er en skøn måde at få lækker tilbehør på af hokkaido græskar, som kan serveres til utrolig mange forskellige slags retter. Lige fra...
Hjerter i flødesovs
Hjerter i flødesovs er en ægte gammel klassiker fra det danske køkken, som jeg i denne opskrift har piftet op ved at bruge lammehjerter i stedet for...
Andebryst med Appelsinsauce
Appelsin og andebryst passer utrolig godt sammen. Den vidunderlige franske klassiker Canard a L´Orange eller And med Appelsin er en perfekt...
Ingefærshot
Der er rigtig mange gode ting ved at drikke en ingefærshot om morgen, da ingefær indeholder flere gode egenskaber, der kan hjælpe os.Normalt bruger...