Coq au Vin er en fantastisk god fransk klassisk ret, som virkelig får en hane til at gale. En af de her skønne simre retter der passer perfekt til efterår og vintermånederne, hvor hanens kød har smag af rødvin, og … Læs resten →
Boeuf Bourguignon også kaldet Bøf Bourgogne er en ægte fransk rustik klassiker, der passer perfekt til de kolde vintermåneder som simre mad. Jeg elsker disse vidunderlige gryderetter, der får lov at simre i flere timer, men køkkenet langsomt fyldes, at … Læs resten →
Årets Tour de France 2012 starter den 30 juni 2012 i Liege, Belgien og slutter som altid i Paris 3 uger senere, den 22 juli 2012. Ruten i år har 9 flade etaper, 4 mellem bjerg etaper, 5 bjerg … Læs resten →
