Grill opskrifter
Grillopskrifter
Grill retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
Udvalgte grill opskrifter
Pandekager med Havtorn & Blåskimmelost
Ved du hvilken dessert du skal serverer til nytårsaften? Nej! Så stop op og læs videre for inspiration. Jeg har valgt, at deltage i en konkurrence gennem Ost og Ko, er et samarbejde mellem mejeriforeningerne i Danmark, Frankrig, Irland og Nordirland...
Ristet kammusling og syltede asparges
Ristet kammusling og syltede asparges er meget lækker og nem forret som kan laves meget hurtig. Lige for tiden er jeg i gang med, at afprøve forskellige forretter til nytårsaften, hvor vi igen skal være sammen med vores gode venner. I bund og grund er det leg med mad,...
Ovndampet torsk med spidskål
Ovndampet torsk med spidskål og beluga linser er en skøn og nem ret med fisk. Torsk er en af mine yndlings fisk, selv om næsten al slags fisk er favorit for mig. Jeg har til denne opskrift valgt, at bruge torskeloins, som er en tyk filet uden skind og ben. Du kan...
Græskar med kyllingefyld
Fyldte græskar er en lækker måde, at bruge de mange forskellige typer af spise græskar på. Jeg var forleden så heldig, at kunne købe flere typer af spiselige pynte græskar, hvilket er en sand fornøjelse for øjet. Græskar vinder heldigvis mere og mere indpas hos...
Giveaway Konkurrence af bogen Sund Mave
Det er da på høje tid, at jeg laver en ny lille konkurrence, hvor jeg bortgiver en ny bog på markedet. Denne gang har FADL´s forlaget sponsoreret bogen Sund Mave af Mia Schomacker og Camilla Thrysøe. Sund Mave er opdelt i to dele, hvor den første del omhandler hvordan...
Spidsbryst Sous Vide
Nu efter, at have haft Sous Vide cirkulatoren i et stykke tid skulle den bruges til, at langtids sous vide tilberedning af et stykke spidsbryst, som gemte sig i fryseren. Jeg havde set meget frem til, at tilberede et stykke spidsbryst a la sous vide metoden....
Duck Ramen – Japanske Nudelsuppe
Japansk ramen suppe er en utrolig lækker suppe som kan laves af kylling eller andre ben. Ramen er dejlig at lune sig på og smager skønt med skiver af and og smilende æg,. Nuddelsuppen kan selvfølgelig også nydes om sommeren. Kender du Ramen suppe? Det gør du faktisk,...
Syltede rødløg
Syltede rødløg er virkelig nemme, at lave og så smager de vanvittig godt til rigtig mange forskellige retter. Retterne som de kan serveres som tilbehør til kan være eksempelvis okse- og lammekød, gryderetter, i burgere, på hotdogs, ostebordet, hvor der gerne må være...
Rørt Tatar
Klassisk rørt tatar af kalveinderlår er en utrolig lækker ret, der med alle sine rørte ingredienser gør den til en utrolig dejlig smagsoplevelse. Snyd ikke dig selv for, at kaste dig ud i denne ret. Personligt elsker jeg rørt tatar i alle afskygninger. Når jeg er på...
Syltede Chili
Syltede chili er en perfekt måde at gemme friske chili på i lang tid. Er vi ikke alle ved, at være helt vilde med chili? For nylig fik jeg en stor pose fyldt med gule chilier, som jeg desværre ikke kender navnet på. En af mine kollegaers søn har dyrket dem over...