ForsideFjerkræDuck Ramen

Kommentarer

Duck Ramen — 5 kommentarer

  1. Pingback:Andebryst Sous Vide det bedste stykke and |

  2. Det ser mega lækkert ud.
    Dog er jeg altid i tvivl ift. fond osv. Der står man skal tilsætter vand til fond, kyllingeskrog osv. men hvor meget vand? 1 liter?

    Bh.

    • Hej Sarah
      Du skal tilsætte 3 l. vand. Jeg kan se, at jeg ikke har skrevet, hvor meget vand der skal tilsættes til fonden.
      Bedste hilsner
      Søren

      • Mange tak for svar! Det skal jeg lave snarest 🙂 Så vi snakker en “tyk” andefond som man fx. Kan få i Irma til 3L vand?

        Go’ søndag

        • Angående andefonden er det når du har har opløst den tykke basisfond i 3 liter vand du skal bruge 1 dl. af. Du kan også bruge lidt mere. Jeg tænker, at såfremt det er spild, kan du undlade andefonden.

Skriv meget gerne en kommentar til opskriften eller bloggen

HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>