af Søren Willadsen | maj 25, 2021 | Anmeldelser
REKLAME BLÅ, bogen om bæredygtig og velsmagende blåmuslinger og med 40 skønne blåmuslinger opskrifter. BLÅ er skrevet af min gode ven Mikkel Wejdemann og biologen Maren Moltke Lyngsgaard, sætter fokus på hvorfor vi bør spise flere blåmuslinger i Danmark.Bogens 152...
af Søren Willadsen | jul 17, 2018 | Anmeldelser
I de sidste par måneder har jeg har kokken Francis Cardenau med i seng, dog ikke bogstaveligt, men i bog form af hans selvbiografi Kokken der fik nok. Bogen om den 61 årige Francis er skrevet i samarbejde med den tidligere madanmelder på Berlingske Svend Rasmussen....
af Søren Willadsen | nov 15, 2015 | Anmeldelser
Det er da på høje tid, at jeg laver en ny lille konkurrence, hvor jeg bortgiver en ny bog på markedet. Denne gang har FADL´s forlaget sponsoreret bogen Sund Mave af Mia Schomacker og Camilla Thrysøe. Sund Mave er opdelt i to dele, hvor den første del omhandler hvordan...
af Søren Willadsen | okt 6, 2015 | Anmeldelser
For noget tid siden fik jeg en forespørgsel fra en studentermedhjælper, om jeg var interesseret i, at se på en kommende kogebog om kål. Jeg mailede tilbage, at de var velkommen med uden forpligtelse. Jeg tænkte ved mig selv, en kogebog om KÅL? MEN, jeg blev meget...
af Søren Willadsen | okt 15, 2014 | Anmeldelser
REKLAME Jeg har fået tilsendt denne guld bog om bagning fra hele verden af Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck. Bogen hedder “Bage Opskrifter Fra Hele Verden – alle de klassiske favoritter” og har hele 384 sider omhandlende bagning fra det meste af...
af Søren Willadsen | jul 29, 2014 | Anmeldelser
REKLAME Der har været meget stille på bloggen de sidste 2 uger, hvilket primært skyldes ferie og et behov for, at trække stikket helt ud. Men nu starter jeg stille og roligt op igen og denne gang med en boganmeldelse. Jeg er af Nyt Nordisk Forlag blevet spurgt, om jeg...
