Californisk Rødvins Anmeldelse

Reklame

Her op til sommeren har jeg en Californisk vinanmeldelse af 3 rødvine fra Gallovini i MIddelfart, hvor af den ene er en genganger, men anden årgang.
De tre flasker er henholdsvis to af druen pinot noir, og en af druen cabernet sauvignon. Husene Bread & Butter og Golden jeg tidligere har skrevet om i disse anmeldelser, Vinanmeldelse Hvidvine og Californisk Vinanmeldelse.
Den flaske der overraskede mest var en Cabernet Sauvignon fra Bread & Butter, der havde en blødhed og samtidig noter af både vanilje og mocca.
Producenten Goldens pinot noir var let og behagelig hvor munden bliver ramt af frugter.

Læs om: 4 Amerikanske Rødvine // Amerikansk vinanmeldelse

Golden, Pinot Noir, Monterey County, California, USA, 2017, 14,2 %.
99,- pr. flaske ved køb af 6 flasker.
Udseende og farve: Krystalklar ren rødlig farve i glasset.
Bouquet: Bouqueten er let syrlig og frisk af umodne bær og krydderier.
Smag: Munden rammes af peber og en frugtagtig syrlighed, som går over i en blød og bred krop.
Eftersmag: En halvlang og behagelig eftersmag.
Goldens Pinot Noir er let men har fortsat noter af frugter og peber.
4 ud af 6 stjerner.

Bread & Butter, Cabernet Sauvignon, Napa, California, USA, 2016, 13,5 %.
99,- pr. flaske ved køb af 6 flasker.
Udseende og farve: En klar og rubinrød farve.
Bouquet: Vinen har et let førstehåndsindtryk, der igen bliver kraftig af noter af vanilje og kaffebønner.
Smag: En fyldig og blød cabernet sauvignon med smagsnoter af chokolade, kirsebær, mocca og let fad af eg.
Eftersmag: Behagelig fyldig og forholdsvis lang eftersmag af kaffebønner og chokolade.
En anderledes cabernet sauvignon der ikke er for voldsom i smag og udtryk, men er samtidig interessant med dens forskellige bouquet og smagsnoter.
6 ud af 6 stjerner.

Bread & Butter, Pinot Noir, Napa, California, USA, 2016, 13,5 %.
99,- pr. flaske ved køb af 6 flasker.
Udseende og farve: Lettere uklar men flot rødlig farve.
Bouquet: Duft af blommer, eg og lette krydderier.
Smag: Fyldig halvtør med blød pinot noir smag med en let fad af eg. Den har smag af nødder og blommer.
Eftersmag: Fyldig og behagelig eftersmag der varer i længere tid.
Et utrolig godt glas pinot noir til prisen, som forkæler både næse og gane med dens forskellige toner.
5 ud af 6 stjerner.