Grill opskrifter
Grillopskrifter
Grill retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
Udvalgte grill opskrifter
Ranch Dressing
Ranch dressing er et must til sprøde salater og især til chicken strips, som faktisk er den oprindelige måde, dressingen blev brugt på. Hvad er ranch dressing? Ranch dip eller dressing er en populær amerikansk dressing med masser af smag, som passer til ufattelig...
Spanakopita
Den græsk klassisk sprøde spinattærte Spanakopita er en utrolig skøn tærte af filodej. Spanakopita er anderledes let og sprød, pga. filodejen, hvilket gør anvendelig som aftensmag, frokost, brunch og til picnic. Har du ikke prøvet den endnu, synes jeg helt bestemt at...
Asparges og stegt hummer
Friske hvide og grønne asparges med stegt hummer, brunet smør og hyldeblomstfløde er en nem og utrolig lækker forret. Kombinationen af sprøde asparges og sødmefuld hummer er klassisk, enkel og utrolig lækker. Sæsonen for hvide asparges er kort, hvilket vil sige...
Salsiccia pasta
Salsiccia pasta er en lækker, cremet og fyldig pastaret med masser af smag fra de italiensk klassisk krydrede salsiccia pølser. Du får her en virkelig skøn pastaret, som passer utrolig godt på en travl hverdagsaften eller gourmet middag til weekenden. Salsiccia pølser...
Salade Lyonnaise
Salade Lyonnaise er en ægte fransk rustik bistrosalat med knasende grønne salater, sprødt smagfuldt bacon, croutoner og pocheret æg samt en ægte fransk dressing. Den minder lidt om den anden franske Salade Nicoise, selv om de er forskellige hvad angår ingredienserne....
Blåhøj Snaps
Blåhøj Snaps er et lille snapseri, som Anja og Jesper startede i 2023. Det hele begyndte, da Anja foreslog Jesper, at han skulle prøve kræfter med kryddersnaps. Jesper var ikke helt enig, men for at få ro på hjemmefronten gik han i gang. For Jesper blev fuldstændig...
Look Chin Moo
Look chin moo er ægte krydrede thailandske streetfood kødboller lavet af kyllingekød. Det er en utrolig lækker opskrift med brug af kyllingefars, hvor kyllingefars giver nogle saftige kødboller med masser af smag. Kyllingefars egner sig perfekt til krydrede thai...
Stegte havtaskekæber
Stegte havtaskekæber på blomkålspuré er en virkelig lækker ret, med en af havets mest smagfulde fisk. Retten kan serveres som hovedret en hverdag, eller som forret, hvis du serverer en halv kæbe per person. Hvorfor lige smagfuld? Havtasken er en stor fladtrykt fisk...
Pad Krapow
Pad krapow er en klassisk thailandsk streetfood ret, der er elsket for sine dybe, aromatiske smage fra asiatiske saucer og den karakteristiske hellige basilikum. Retten er både hurtig og enkel at lave, selv om smagen er intens og dyb. Den serveres traditionelt med et...
Sennepssild
Hjemmelavet sennepssild af marinerede sild er en hurtig og enkel måde at få de bedste sennepssild på. Jeg elsker selv sennepssild, fordi de har noget bid over sig fra senneppen. I min opskrift bestemmer du selv, hvor meget bid de skal have, du kan nemlig justere både...