Grill opskrifter
Grillopskrifter
Grill retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
Udvalgte grill opskrifter
Seks Sommervine
REKLAME Fantastiske sommervine der passer til både terrassen og lette forretter har jeg anmeldt i den nyeste vinanmeldelse. Både skønne hvide og rosé der er perfekte til en sommeraften. Vinhuset Top-Wine har fundet 6 skønne vine frem som efter min mening passer til de...
Rabarberkoldskål
Rabarberkoldskål er en lækker koldskål version af den klassiske som bare bider sig fast når man først har den smagt. Rabarberkoldskål med masser af rabarber i haven er det lige til højre benet at blende en portion rabarberkompot sammen med en traditionel kærnemælks...
Grillede Majskolber
Hele grillede majskolber smager fantastisk lækkert som tilbehør til flere skønne sommerretter. Jeg elsker store søde grillede majskolber der i sensommeren komme i sæson, som passer perfekt til grillet kylling, en god steak og andre skønne grillretter. Samtidig er det...
Black Angus Dry Aged Cotes de Boeuf
REKLAME Når man serverer Cotes de Boeuf af dry aged højreb fra spansk Black Angus kvæg får man noget er det lækreste kød der findes, hvad angår oksekød. Dry Aged kød betyder at kødet tørrer i nogle uger. Hvilken betydning har det for et skønt stykke cotes de boeuf fra...
Muslinger på kartofler med Kong Bars Ost
REKLAME Røgede muslinger på små ny opgravede kartofler med støv af ramsløg og en fantastisk ost fra Naturmælk Kong Bars på toppen, er en lækker frokostret. Mejeriforeningens Ost & Ko har i år lavet en ostematch, hvor fem madinfluencere hver har fået tildelt sit...
Texanske Muslinger
Blåmuslinger er en de skønneste ingredienser der findes og de er utrolig nemme at tilberede. Sammen med whisky og BBQ-sauce får man Texanske Muslinger med masser af smag. Opskriften er fra min gode ven Mikkel Weidemanns nye bog BLÅ, som han har skrevet med biologen...
BLÅ – 40 opskrifter med blåmuslinger
REKLAME BLÅ, bogen om bæredygtig og velsmagende blåmuslinger og med 40 skønne blåmuslinger opskrifter. BLÅ er skrevet af min gode ven Mikkel Wejdemann og biologen Maren Moltke Lyngsgaard, sætter fokus på hvorfor vi bør spise flere blåmuslinger i Danmark.Bogens 152...
Burrata med ovntørrede tomater og skinke
Den italiensk ost Burrata passer perfekt sammen med ovntørrede tomater og lækre skiver af en kvalitetsskinke som en let forret. Hvad er en burrata ost? Burrata osten er en italiensk ost der efter lang tids anonymitet er ved at blive en meget populær og som minder en...
Ramsløgspulver
Ramsløgspulver er en fantastisk måde at gemme smagen af ramsløg på til resten af året. Tørrede ramsløgsblade får en skøn duft og smag af vilde ramsløg der kan bruges som krydderi. Ramsløgspulver smager fantastisk skønt når det drysses ovenpå eksempelvis nye kogte...
Vin fra Frankrig, Tyskland & Spanien
REKLAME Kvalitetsvine fra Den Sidste Flaske i en forårsanmeldelse. Tobias fra Den Sidste Flaske har sendt mig 5 spændende vine til en anmeldelse, som spreder sig over Frankrig, Tyskland og Spanien.Druerne er ligeledes ret forskellige da to af dem er Rosé af...