Grill opskrifter
Grillopskrifter
Grill retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
Udvalgte grill opskrifter
Grillede Andebryster
Grillede andebryster med en hjemmelavet teriyaki sauce smager fantastisk lækker. Andebryster hører til en af vores yndlings spise, som vi tilbereder året rundt på mange forskellige måder. En af måderne som jeg igen og igen vender tilbage til er, at grille og pensle...
Teriyaki Sauce
Teriyaki sauce er en traditionel Japansk sauce der bruges til, at pensle eller marinerer kød, fjerkræ eller fisk. Man kan kalde Teriyaki Sauce Japanernes barbecue sauce, som kan købes i langt de fleste butikker. Man kan også nemt lave sin egen japanske sauce. Teriyaki...
Asiatisk Wokret
Asiatisk Wokret er super nemt at lave, med forskellige grøntsager og kød. Asiatiske free style wokretter ryger i tide og utide på bordet herhjemme. Både i den traditionelle eller fuldstændig utraditionelle wokret. Meget ofte sker det når vi ikke ved, hvad vi har lyst...
Stegt flæsk på grillen
Stegt flæsk på grillen er både nemmere og bedre end i ovnen eller på panden. Ved stegt flæsk på grillen kommer huset ikke til, at lugte og ose af stegt flæsk, som kan tage flere dage at slippe af med. Fordelen når man griller sin flæsk er at den bliver utrolig sprød...
Kokken Der Fik Nok
I de sidste par måneder har jeg har kokken Francis Cardenau med i seng, dog ikke bogstaveligt, men i bog form af hans selvbiografi Kokken der fik nok. Bogen om den 61 årige Francis er skrevet i samarbejde med den tidligere madanmelder på Berlingske Svend Rasmussen....
Grillet Hjertesalat
Skøn grillet hjertesalat er fantastisk med dens let brankede overflade som giver hjertesalaten en rigtig god og lækker grill smag. Den passer perfekt til grillet fisk, fjerkræ som kylling eller en lækker steak. Du kan også servere den ved at rive den i mindre stykker...
Mormor Dressing
En skøn autentisk Mormordressing er heldigvis ikke glemt, da dens friske citronsmag og let fedme passer utrolig godt til mange forskellige salater.Den er samtidig ekstrem nem, at lave og kan holde sig en lille uge i køleskabet, hvilket er en stor fordel med en...
Porre med bacon
Porre med bacon og en syrlig vinaigrette på toppen er en ny porre opskrift som smager virkelig lækker som tilbehør til eksempelvis kylling eller fisk eller bare som sig selv.Porrerne får en lettere sødme, som når de tilberedes på denne måde. Sammen med den let syrlig...
Honning med blomster
Har du prøvet, at fermenterer aromatiske blomster i honning? Det bør du absolut prøve at lave honning med blomster, da du får den vildeste honning du kan forestille dig. Jeg har været ude og plukke hybenrosenblade og hyldeblomster, som er overhældt med opvarmet...
Tex Mex Sandwich
En Tex Mex sandwich er en perfekt måde, at få brugt sine okse- eller kalvekødsrester på, som fra en Langtidsstegt Culotte, Côte de Boeuf, Nyretapper, Ribeye eller hvad man måske ellers har i fryseren eller køleskabet af den slags rester. Nu når jeg kalder det en Tex...