Grill opskrifter
Grillopskrifter
Grill retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
Udvalgte grill opskrifter
Oksespidsbryst i rødvin
Oksespidsbryst i rødvin er en utrolig lækker og meget billig måde, at få et skønt stykke mørt kød på. Udskæringen spidsbryst har desuden masser af smag i sig, som de dyre udskæringer som mørbrad ikke har.Jeg har valgt, at serverer en nem grovmos tilsat porre, der...
Porse Snaps
Kryddersnapse er en af de ting, der passer perfekt til et frokostbord. Laver man sin egen hjemmelavet, som f.eks. en porsesnaps kan den tilpasses efter ens egen smag. Om den skal være en anelse skarp, lidt rund, lidt sødlig bestemmer man selv, og man kan altid...
Minestrone Suppe
Minestrone suppe er skøn traditionel italiensk primi piatti, en forret, som utrolig nemt kan laves som hovedret. Suppen er sund, nærende og dejlig mættende. Smagen er nu en gang det allerbedste, og man kan næsten ikke stoppe med at spise på trods af maven næsten...
Coq au Riesling
Coq au Riesling er en variationen af Coq au Vin, men knap så kraftig i smagen som retten med rødvin. Den er mere let og syrlig i smagen, men stadig en fantastisk god fransk klassisk bonderet, som går under kategorien simreretter. Kylling i rødvin eller hvidvin tænker...
Grillet Kalveculotte og Madagaskarsauce
Grillet kalveculotte og madagaskar pebersauce er en super skøn og lidt retro agtig sauce, jeg næsten havde glemt alt om. For en del år siden var den fast på lørdagsmenuen sammen med en god bøf.Denne gang har jeg lavet madagaskar pebersaucen med en skøn en grillet...
Gin og Østers
Jeg stod forleden med en spand østers som skulle bruges, og valgte at sætte fokus på Gin og Østers, hvilket jeg ikke tidligere har prøvet. Ginnen jeg valgte, at bruge er en Ungava Gin, som har en del citrus- og krydderurtesmag, hvilket passer fint til de salte...
Italiensk Fyldt Kyllingebryst
Kyllingebryst er ikke altid det mest interessante, men tilberedes de med italiensk touch som fyldt kyllingebryst bliver de pludselige utrolig smagfulde og spændende, selv på en lørdag aften.Udover italiensk fyldt kyllingebryst gik jeg all in Italian med fyldte...
Bagte figner med rom
Bagte figner med rom må være verdens nemmeste dessert, men absolut ikke den dårligste! Friske figner der bages i ovnen kan sammensættes på forskellige måder, og med forskelligt tilbehør der kun gør dem endnu lækre.Der er kun en ærgerlig ting ved bagte figner, som er...
Syltede Drueagurker
Her i disse syltetider er det lige som med syltede agurker og andet tid til, at sylte drueagurker. Jeg elsker syltede drueagurker, og bruger dem i og til mange forskellige ting. Når jeg laver min egen remoulade eller sauce tartare bruger jeg eksempelvis drueagurker...
Kulmule og Asiatiske Rødbeder
Stegt Kulmule med asiatisk marinerede rødbeder er både en ret nem, men utrolig lækker fiske ret. Opskrift på stegt kulmule I perioder kan jeg bryde min hjerne med, hvad jeg skal tilberede til aften, eller hvordan jeg skal tilberede noget bestemt. Meget ofte tager jeg...