Grill opskrifter
Grillopskrifter
Grill retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
Udvalgte grill opskrifter
Squashtærte
Squashtærte er en nem og perfekt ret til aftensmad, frokost eller buffet. Den er dejligt mættende og utrolig velsmagende. Samtidig kan den tilberedes ret hurtigt, især hvis du bruger en færdigkøbt tærtebund. Du kan nemt servere den alene eller som tilbehør til...
Manitoba Brød
Manitoba brød er sprødt med en lækker luftighed og en utrolig sprød skorpe.Brødet passer rigtig godt til mange ting – det kan være som morgenbrød, eftermiddagsbrød til te eller som madbrød. Manitoba brød har udover en dejlig luftighed også en god fylde, som gør det...
Syltede Kantareller
Syltede kantareller er en nem opskrift på hjemmesyltede svampe. På den måde sikrer du dig kantareller i flere måneder efter kantarelsæsonen er over. Jeg elsker at tage ud i skoven og plukke kantareller, hvilket er en hobby, jeg kan bruge timer på. Kantareller kalder...
Muslingesuppe med Karry
En lækker, cremet muslingesuppe med karry og kokosmælk er en nem, hurtig og billig ret, du sagtens kan servere som aftensmad i en travl hverdag. Blåmuslinger er fyldt med smag, og i en suppe med karry får du en skøn kombination af det nordiske og smagen af Asien. Jeg...
Stegte Butterbeans
Stegte butterbeans med feta og forårsløg er en fantastisk nem og lækker salat. Salaten passer utrolig godt som tilbehør til mange forskellige andre retter. Det kan være Grillet Dorade, Nakkekoteletter på grill eller Aubergine Pizza. Den er desuden i sig selv vanvittig...
Conchiglie med lammehjerte ragout
Conchiglie pasta med lammehjerte ragout er en dejlig fyldig italiensk gryderet. Pastatypen conchigle er som navnet formet som et konkylie. Dem som jeg havde købt, var tilmeld i forskellige farver, hvilket gør retten flot. Indmad som hjerter, uanset om det er lam, får,...
Kalvefrikassé
Kalvefrikassé med årstidens friske grøntsager er en ægte gammeldags mormorret. En frikassé med kalv, hvor jeg blandt andet bruger asparges, sommergulerødder, nye små kartofler, og friske ærter og spidskål. Det er netop årstidens råvarer, der giver frikassé af kalv sin...
Urtecreme
En lækker og nem urtecreme kan hurtig blandes med de krydderurter du har derhjemme. Den kan bruges som kold sauce, dip, dressing til mange forskellige ting. Jeg synes du bør servere den som kold sauce til Indbagt laks og Varmrøget laks. Den passer også utrolig godt...
Kartoffelsalat med pesto
En lækker kold kartoffelsalat med pesto, feta og asparges er dejlig frisk og velsmagende sommersalat. Vi elsker smagen af nye kartofler og en hjemmelavet Basilikumpesto, som kartoflerne er vendt i. Den får mig til at tænke på smagen af Italien pga. pestoen. I...
Nyretapper på grill
Nyretapper på grill med en skøn balsamicodressing og franske puylinser er en dejlig let grillet hovedret. Retten synes jeg passer utrolig godt som sommermad, hvor det ikke er nødvendigt med de helt tunge ingredienser. Nyretapper grill er i sig selv det jeg betegner...