Svampede og lækre rabarbermuffins med store stykker mørk chokolade inden i passer perfekt godt sammen med en god kop kaffe eller te til. Jeg havde plukket nogle stængler røde rabarber fra haven, og vendt dem i en muffinsdej sammen med … Læs resten →
Ægte hjemmelavede tortillas som bruges til små tacos er helt vildt fantastiske, og virkelig nemme selv, at bage. Tortillas er en pandekage lavet af majsmel, hvor jeg i denne opskrift har brugt blå Masa Harina (majsmel). Men hvorfor er der … Læs resten →
Ovnbagte tomater er utroligt lækkert tilbehør som passer til nærmest alt, lige fra kalve- og oksekød til kylling og lam. De kan ligeledes blandes i en salat med f.eks. fetaost, eller bruges i en burger, hvor det igen giver en … Læs resten →
