Whiskysauce
Whiskysauce smager fantastisk til et lækkert stykke kød og pomfritter. Min version af en utrolig skøn hjemmelavet whiskysauce vil jeg faktisk påstå...
Opskrifter
Læs opskriften på Whiskysauce
Grillet Poussin
Grillet poussin er en vidunderlig lækker måde at tilberede disse små kyllingeracer på.Poussin er kyllingerace der vejer omkring 250 – 500 gram som...
Hyldeblomsteddike
Hjemmelavet hyldeblomsteddike er en utrolig lækker eddike der passer vanvittig godt til mange forskellige ting.Vi bruger den rigtig meget når jeg...
Ratatouille
En ægte fransk ratatouille er en fantastisk måde at få noget virkelig lækkert grøntsags tilbehør til alt mulig slags kød, fjerkræ eller fisk. Man...
Rabarberis
Rabarberis smager fantastisk skønt og forfriskende, da rabarbernes lette søde og syrlige smag og flødens fedme er den perfekte kombination.En...
Grillede Asparges med Vinaigrette
Store hvide grillede asparges smager fantastisk sammen med lækre små sprøde tern af bakskuld, og en grov asparges og senneps...
Rabarbersirup
Rabarbersirup er utrolig anvendelig til en lang række forskellige ting. Den smager lækker ovenpå ens morgenmads skyr eller youghurt.Den er lige så...
Stegt Torsk med Asparges
Lækker stegt torsk med en skøn mormordressing og store sprøde hvide og grønne asparges er en utrolig nem og dejlig middagsret.Retten består i sin...
Rabarbertærte
En skøn rabarbertærte smager utrolig godt da kombinationen af den dejlige sprøde tærtebund, de let syrlige og sødlige rabarber passer vanvittig godt...
Lammefrikassé
Lammefrikassé er en ægte forårs ret, som smager utrolig godt, og kan varieres på mange forskellige måder. Lammefrikassé er som navnet antyder med...
Aspargeseddike
Asparges især de dejlig nye og friske som kommer frem i foråret kan bruges til utrolig mange forskellige ting og i rigtig mange retter.Jeg har i...
Lammefilet – Grillet med årstidens dejlige grøntsager
Lammefilet og lammekød er noget af det lækreste og møreste man kan tilberede. Jeg oplever at danske lam smager utrolig godt og man kan fremfor...