Deviled Eggs eller Djævle Æg kan laves på et utal af forskellige måder. Retten kan serveret til påske frokosten i stedet for almindelige hårdkogte æg. 

Deviled Eggs / Djævle Æg

0 fra 0 stemmer

Udskriv Pin Bedøm

Ret: Æg, Frokost, Påske, Jul, Tilbehør,

Køkken: Amerikansk

Forb. tid: 20 minutter

Tilb. tid: 10 minutter

Samlet tid: 30 minutter

Antal: 8 Stk

Ingredienser

• 6 hårdkogte æg
• 2 spsk. Mayonnaise
• 2 tsk Maille dijon sennep
• 1 tsk. spansk røget paprika
• 1 tsk. rosen paprika
• 1 tsk. Worcestershire sauce
• 1/4 tsk Tabasco sauce eller efter smag og behag

Sådan gør du

• Salt og peber.
• Pil de hårdkogte æg og del dem på langs.
• Pil blommerne ud og mos dem med en gaffel.
• Tilsæt de øvrige ingredienser, og bland det godt.
• Smag til evt. tabasco og salt og peber.
• Kom massen tilbage i hullet i de kogte hvider.
• Pynt med f.eks. et par rejer og brøndkarse, eller hvad du har lyst til.

Har du prøvet en af opskrifterne?Mention @gastromad or tag #gastromad!