Grill opskrifter
Grillopskrifter
Grill retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
Udvalgte grill opskrifter
Svamperagout
Svamperagout er en skøn vegetarisk ragout lavet med masser af smagfulde svampe. Svamperagout med tykke pastarør giver en lækker ret med grøntsager. Denne kødløse svamperagout med masser af de lækreste store portobello svampe og karl johan svampe, giver denne...
Bouillabaisse – Opskrift på dejlig franske fiskesuppe
Den franske fiskesuppe Bouillabaisse er en fantastisk skøn og kraftfuld suppe fra det sydlige Marseille. Jeg serverer oftest min bouillabaisse med pocherede kartofler, der smager skønt sammen med frisk fisk og skaldyr, sprøde flutes og en rouille til. Rouille kan...
Oksehjerte med blå ost og svampe – Dejlig og nem simreret
Oksehjerte gryde er en lækker opskrift at lave en stor gryderet på med en dejlig smag af blå ost og svampe, som passer rigtig godt til oksehjerter. Oksehjerte sammen med en skøn urtemos af kartofler og knoldselleri har man en gryderet til flere dage. Indmad som...
Græskar Frikadeller – skønne vegetardeller af butternut
Veganske græskar frikadeller af hokkaido og kikærter er en perfekt opskrift på sunde vegetar deller med masser af knasende kerner og smag. Hvor nemt kan det være at lave kødfrie græskar frikadeller som endda smager supergodt. Desuden oplevede jeg ikke at der manglede...
Kanelsnegle – Bedste opskrift på snaskede snegle
Nem opskrift på kanelsnegle med masser af den lækreste remonce som fyld gør hjemmebagte kanelsnegle i fad dejlige bløde og svampede. Når en kanelsnegl opskrift lykkedes første gang bliver jeg selv kisteglad. Især når jeg inden da var sikker på at den skulle afprøves...
Aubergineruller i Karry Dahl
Lækre aubergineruller i en karry dahl med den skønneste smag af krydderier, ingefær og lime, som med sikkerhed mætter da daalen er fyldt med linser. Aubergineruller med dahl og fyldt med en frisk blanding af tofu, stærk mangochutney og limesaft giver den indiske dhal...
Raita – Indisk Yoghurt Dip
Raita er en skøn kølende indisk yoghurt dip med agurk. Sammen med mynte og koriander smager raita perfekt til de stærkere indiske retter. På mange indiske restauranter serverer denne dejlige yoghurtdip Raita som er utrolig god til mange retter fra det indiske køkken....
Chuck Flap – Udskæring med ekstrem intens smag
Chuck flap udskæring stammer fra dyrets nakke og har en utrolig skøn marmorering. Kødet kan tilbederes på flere måder, som er langtidstilberedt også kaldet low and slow i ovnen eller på en grill. Man kan ligeledes lave chuck flap sous vide metoden, hvorefter den...
Hasselback Rødbeder
Hasselback rødbeder med lime smag er utrolig lækker som tilbehør til aftensmaden, og opskriften på rødbeder i ovn er virkelig nemt at lave. Jeg elsker alt muligt hasselback som klassiske hasselback kartofler eller andre opskrifter på hasselbagte rodfrugter eller...
Perlehønebryst med estragonsauce og svampe
Perlehønebryst med estragonsauce og stegte svampe sammen perlespelt er en nem og meget lækker opskrift på perlehøne med skønne smag. Perlehøne er en særlig fjerkrærace som er i familie med både kylling og fasan. Kødet er dog mere smagfuldt end kyllingen, men knap så...