Grill opskrifter
Grillopskrifter
Grill retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
Udvalgte grill opskrifter
Rabarbermuffins
Svampede og lækre rabarbermuffins med store stykker mørk chokolade inden i passer perfekt godt sammen med en god kop kaffe eller te til.Jeg havde plukket nogle stængler røde rabarber fra haven, og vendt dem i en muffinsdej sammen med groft hakket chokolade.Rabarberne...
Tortillas – hjemmelavede majs pandekager
Ægte hjemmelavede tortillas som bruges til små tacos er helt vildt fantastiske, og virkelig nemme selv, at bage. Tortillas er en pandekage lavet af majsmel, hvor jeg i denne opskrift har brugt blå Masa Harina som er majsmel, men man kan også bruge hvid Masa Harina...
Ovnbagte Tomater perfekt tilbehør
Ovnbagte tomater er utroligt lækkert tilbehør som passer til nærmest alt, lige fra kalvekød og oksekød til kylling og lam. De kan ligeledes blandes i en salat med f.eks. fetaost som løfter salaten med tomaterne utrolig lækre smag. Brug dem også i en burger i stedet...
Banankage
Banankage med smeltet chokolade er noget af det lækreste der findes, og her får du en super nem opskrift. Vidste du, at plettede bananer er perfekte til en lækker svampet banankage, med skønne stykker mørk chokolade?Lad endelig være med, at smide de gamle plettede...
USA Rejse New Orleans
Næste stop på vores USA tur efter Memphis var to overnatninger i New Orleans. Byen som aldrig sover, og hvor der spilles Jazz og Cajun musik på næsten hvert gadehjørne.Vi havde inden ankomsten reserveret en lejlighed meget tæt på The French Quarter, og p-plads til...
Grillet Havtaske på majspuré
Grillet havtaske drysset med cajun krydderi og omviklet med serrano skinke smager utrolig godt, og er samtidig nem, at tilberede. Sammen med en lækker majspurée og fyldte peberfrugter er det et helt måltid i sig selv.Havtaske er en stor og ret grim fisk, der er...
Ølandsbrød af ølandshvede
Ølandsbrød er et lækkert brød med en skøn saftig og fyldig smag, og sprød skorpe. Brødet passer rigtig god til både morgenbordet, frokostbordet eller som madbrød.Dejen til ølandsbrød er langtidshævet, hvilket giver brødet en god struktur, og mere fyldig smag. Man kan...
Syltede Rabarber
Syltede rabarber passer utrolig godt i både det salte og søde køkken, og skåret i mindre skiver er de perfekte på en dessert.De passer som sagt i både det salte og søde køkken, som f.eks. kan være i desserter, bagværk, eller i mindre stykker til f.eks. lam, oksekød,...
Fermenteret Havtorn Honning
Honning med havtorn giver en fantastisk smag til rigtig mange ting, som f.eks. jordbær eller andre bær med fløde over, til morgenmads yoghurten eller grøden. Den kan ligeledes bruge i dejen til et brød eller i en dressing til salaten.I jordbær sæsonen har vi brugt det...
Vinanmeldelse Sangiovese vs Zinfandel
REKLAME En vinanmeldelse om 4 vine har jeg fået plads til her efter sommerferien. To af vinene toscanske, hvor Sangiovese druen har hovedrollen, og to andre er af Zinfandel druen, selv om den ene er Italiensk og fra Puglien, og den anden fra Zinfandels oprindelsesland...