Årets Juletips til den perfekte juleaften finder du nedenunder med links til de bedste opskrifter.
Selv anden skal nok blive god, men husk at læse mine tips og tricks om langtidsstegt and inden du hopper ud i det. Jeg har også samlet andre af mine nemme og gode andeopskrifter, som intervalstegt and, som giver et virkelig godt resultat. Man kan også grille en hel and, hvor den får en skøn grillet smag. Lidt anderledes til juleaften, men virkelig hyggeligt, at så udenfor og grille. Så er der den mere almindelige metode, hvor man udregner stegetiden ud fra hvad anden vejer. Denne metode er nok den meste sikrer der overhovedet findes.
Du finder også opskrift på noget af det vigtigste til juleaften, andesovsen og de brunede kartofler. Begge dele skal bare smage godt, og følger du mine opskrifter på dem er du sikker på, at du får en god juleaften.
Glædelig jul.
Langtidsstegt and hvor kødet langsomt steges.
Intervalstegt and, som er yderst nænsomt for kødet.
Traditionelt stegt and, hvor tiden udregnes efter hvad den vejer.
Brunede kartofler, som ikke er så svære at tilberede.
0 kommentarer