Stegt paneret mørksej med tomater og peberfrugt
Stegt mørksej er en verdens klasse fiskeret med en lækker krydret tomat og peberfrugt sovs. Når den lækre mørksej paneres og steges, giver det...
Opskrifter
Læs opskriften på Stegt paneret mørksej med tomater og peberfrugt
Sommervine Vinanmeldelse
I samarbejde med Vinhuset Topwine i Esbjerg har jeg smagt på 5 forskellige vine der passer rigtig godt til sommermånederne. Vinene er 3 røde og 2...
Nakkekoteletter på Grill
Nakkekoteletter på grill med barbequesauce er den bedste måde at tilberede saftige koteletter på. Du tænker at nakkekoteletter bliver tørre på...
Rabarberkage
Verdens bedste opskrift på nem rabarberkage. Rabarberkage er en nem frugtkage fyldt med de skønneste rabarberstykker i. Server den med vaniljeis,...
Varm Kartoffelsalat
Varm kartoffelsalat er en skøn klassisk tilbehørsret der passer fantastisk godt som tilbehør til grillretter og frikadeller. Den skønne cremede og...
Aubergine Pizza
Aubergine Pizza er de perfekte hapsere som både kan serveres som de er, eller som tilbehør. De kan laves som her med aubergine skiver skåret på...
Forloren Hare
Forloren hare opskrift som mormor lavede den er en utrolig lækker ret med en dejlig flødesovs til. Retten er nem at lave og der kan sagtens være til...
Bakskuld Rillette
Bakskuld rillette med confiteret æggeblomme er en utrolig dejlig forret af tørret og røget ising. Ovenpå et stykke ristet rugbrød får du den...
Kalveculotte Sous Vide
Sådan tilbereder du den perfekte rosa og møreste kalveculotte sous vide, med den rigtige tid og temperatur. Vil du sikrer dig at din kalveculotte er...
Mørbradbøffer i Flødesovs
Mørbradbøffer i flødesovs med bacon og champignon er en sikker aftensmad vinder. Svinemørbrad skåret i mørbradbøffer behøves ikke være kedelig eller...
Cæsar Salat
Den klassisk amerikanske cæsar salat er utrolig lækker med kylling og den helt perfekt dressing. Sammen med sprøde croutoner og sprødt kyllingeskind...
Rugbrød med surdej og kerner
Opskrift på rugbrød med surdej og mange kerner er utrolig god. Prøv denne opskrift på hjemmebagt rugbrød med den bedste syrlige smag. Jeg er...