Koteletter i Fad
Koteletter i fad eller fadkoteletter er en af de nemmeste og mest vidunderlige hverdagsretter man kan tilberede på en travl hverdag. Den er så...
Svinekød
Læs opskriften på Koteletter i Fad
Paprikagryde
Paprikagryde er en utrolig lækker ret som altid falder i alles smag. Uanset om den tilberedes traditionel eller i en alternativ opskrift med...
Ibérico Presa
Ibérico presa er det ultimative stykke kød på et sortfodssvin fra Spanien. Ibérico presa er det ultimative og bedste stykke kød på et sortfods svin...
Asiatiske Svinekæber
Asiatiske inspirerede svinekæber bliver dette års sidste opskrift her på bloggen. Jeg sammensatte retten for noget tid siden, og var meget tilfreds...
Bolognese den Ægte – Opskrift på klassisk kødsovs
Bolognese lavet som den ægte opskrift er nem at tilberede, og smager fantastisk. Klassisk spaghetti bolognese med kødsovs er noget alle elsker og...
Chipotle Pulled Pork Dog
REKLAME Hvordan kan man på en travl hverdag uden de store vanskeligheder få et lækkert måltid i løbet af 35 minutter? Det spørgsmål blev jeg stillet...
Pulled Pork Dog – Bloggers Challenge
REKLAME Det mexikanske køkken er rig på både krydderier, frugter og grøntsager, som flittigt bruges i de danske køkkener. Jeg har i mange år...
Gastromad på TV – Risotto og koteletter
REKLAME Jeg er nu nået til den sidste i rækken af video indlæg for Superbrugsens Mig og Min Mad serie, som har jeg har været en del af sidste...
Bacon Explosion den ultimative grillret
Bacon Explosion, som er den ultimative grill rullepølse med masser af smag af bacon, krydderier, ost og bbq sauce. En sand smags eksplosion....
Spareribs på grillen
Tiden er virkelig inde til, at grille sine egne super lækre spareribs når sommeren og grill vejret rammer os. Man kan tilberede de bedste ved,...
Souvlaki
Souvlaki kender langt de fleste, og hvis man har været i Grækenland har man nok fået det ved et gade køkken eller en restaurant. På græsk betyder...
Rullepølse
Rullepølse hører til ethvert frokost bord, især i højtiderne som Påske og Jul. Smagen på rullepølser varierer rigtig meget fra fede smagsneutrale...