Lækre cookies med chokolade der er bløde inden i og dejlig sprøde udenpå. Cookies smager fantastisk lækker og opskriften er utrolig nem at...
Cookies Opskrift – Ægte amerikanske cookies med chokolade
læs mere
Braiserede Svinekæber I Rødvin
Braiserede svinekæber er noget af det bedste. En utrolig skøn simreret, hvor svinekæberne bliver vidunderlig møre, og med masser af den...
Kylling i Karry Utrolig nem og lækker opskrift
Med denne opskrift på Kylling i Karry får du den bedste og mest ægte opskrift på både børn og voksnes favorit ret Karry Kylling som...
Chokoladeis opskrift på cremet hjemmelavet chokolade is
Lækker cremet og fyldig chokoladeis med smag af den skønneste mørke chokolade, der giver den bedste chokoladesmag. Opskriften er utrolig nem...
Pastabånd med Kyllingeleversauce
Pastabånd eller tagliatelle med en skøn kyllingeleversauce smager fantastisk lækkert, og er samtidig utrolig nem og hurtig at tilberede....
Tagliatelle Hjemmelavet
Tagliatelle er en båndpasta der minder om spaghetti, og som er nem selv at lave når man har en lækker portion frisk pastadej. Frisk lavet...
Grillet Tyndstegsfilet
Grillet tyndstegsfilet er en vidunderlig nem måde, at tilberede en skøn oksetyndsteg på, hvor kødet bliver dejlig rosa og mørt. Samtidig får...
Grillet Laks
Grillet laks er en af vores yndlingsmetoder at tilberede laks på, da grillet laks er en af de absolut bedste og nemmeste måder få perfekt...
Salsa Verde
Salsa Verde er en fantastisk lækker grøn kold sauce som er utrolig nem at lave på nogle få minutter. Den er dejlig frisk til eksempelvis...
Ciabatta Brød
Ciabatta er det klassiske skønne italiensk brød med store luftige huller og lækker sprød skorpe. Ciabatta brød smager skønt med pesto og...
Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du flere hundrede gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.
Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.
Seneste kommentarer