Grill opskrifter
Grillopskrifter
Grill retter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
Udvalgte grill opskrifter
Vinanmeldelse af 3 Toscanske Vine
Jeg har denne gang fået fornøjelsen at anmelde tre vine fra Toscana i Italien som udelukkende forhandles af Aavino, der ejes af Aslak Arndt. Aavino er forholdsvis ny vinforhandler, men ikke desto mindre interessant, da Aslak har fået eneforhandlerretten for det...
Chili Sin Carne – Nem og lækker opskrift på grøntsags Chili
Chili sin Carne er en skøn vegetarisk opskrift af Chili con Carne som smager utrolig lækkert og man savner ikke kødet i denne version. Samtidig er retten utrolig mættende med masser af smag af varme krydderier som får alle til at elske denne opskrift på chili sin...
Fermenterede Rabarber
Fermenterede rabarber er en super skøn måde at gemme sine rabarber på til senere på året. De smager dejligt syrligt og kan bruges i både det salte og søde køkken. Det er utrolig nemt at lave sine egne fermenterede rabarber som kan bruges indtil næste års sæson. De er...
Japansk fuldblods Wagyu
Wagyu kød er det ultimative stykke oksekød fra Japan som med sin fantastisk marmorering giver wagyu kødet den perfekte smag man skal prøve. Ægte japansk wagyu kød er klassificeret ud fra en snørklet opdeling. Man kan bruge to metoder den ene MBS score fra 1 – 12, som...
Lammeragout med Båndpasta
Super skøn simrer opskrift på Italiensk lammeragout med båndpasta som har masser af smag og den skønneste duft, der passer perfekt til mafalde pasta. Italiensk mad kan nærmest altid få mine tænder til at løbe i vand, især når det er enkle bonderetter som denne...
Norditaliensk Vinanmeldelse
REKLAME Jeg har igen haft fornøjelsen at få tilsendt 6 forskellige vine fra Lund Vine som jeg har anmeldt. Vinene er alle europæiske eller nærmere bestemt 5 fra Italien og 1 fra Mosel området i Tyskland. Jeg er er imponeret over den kvalitet de vine Lund Vine har...
Krydrede Cajun Rejer
Lækre store cajun krydrede rejer som er en skøn og nem opskrift med masser af inspiration fra Louisiana i det sydlige USA. Serveres perfekt som forret med lidt ris til. Denne krydrede skaldyrsret af tigerrejer passer perfekt som en større forret eller mindre hovedret,...
Grillet Kulmule med årstidens grøntsager
Grillet kulmule med masser af årstidens skønne grøntsager gør det nemt at tilberede denne fiskeret på og samtidig få masser af smag. I som følger med på Gastromad ved at jeg elsker fisk og har mange forskellige opskrifter med fisk. Desuden er en af mine mange...
Spinatpandekager – Opskrift på lækre pandekager med spinat
Spinatpandekager er utrolig lækre som madpandekager der kan bruges som wrap fyldt med kylling og grøntsager til aftensmad, frokost eller madpakken. De er ideelle som aftensmåltid og supernemme at gå til. Fyldet kan være rester fra aftensmaden dagen før, eller noget...
Italienske Grillede Grøntsager
Italiensk grillede grøntsager med sprøde stykker brød croutoner i, er en perfekt måde at tilberede årstidens grøntsager på til en lækker salat. Når årstiden er til at jeg kan købe nogle friske danske grøntsager som squash, røde og gule peber og helt nye spidskål...