Ravioli med jomfruhummer og bisque
Ravioli med jomfruhummer fyld i en jomfruhummerbisque til forret er en fantastisk ret. Jeg elsker italienske opskrifter som ravioli med...
Nytår
Læs opskriften på Ravioli med jomfruhummer og bisque
Mont d`Or Ost
Den franske ost Mont d`Or er en vidunderlig ost som bages i ovnen og får en skøn cremet konsistens. Den spises med bagt flutes eller andet skønt...
Krondyrfilet med vildtsauce
Krondyrfilet med vildtsauce og årstidens ingredienser er en rigtig efterårs- og vinterret med masser af smag. De mørke og koldere måneder er ideelle...
Flap Meat
Flap meat udskæring også kaldet bavette er en utrolig lækker og lidt overset udskæring i Danmark. Den er meget almindelig i Frankrig og andre lande....
Skaldyrssalat
Hjemmelavet skaldyrssalat med rejer, krebsehaler og asparges. En perfekt til frokost og forret. Brug den til julefrokosten, påskefrokosten,...
Svampesuppe
Cremet svampesuppe med fløde og bacon er en skøn cremet suppe med masser af dejlig smag. En svampesuppe af blandede svampe som karl johan,...
Knækbrød
Knækbrød med frø og kerner er utrolig skønne sammen med ost, til hygge eller bare som snack. Samtidig er de altid dejlige at have. Prøv mine hurtige...
Kantarelsauce
En lækker og nem kantarelsauce som kan serveres til både kalve- og oksekød og fjerkræs retter. Denne sauce med kantareller er utrolig velsmagende og...
Jordskokkeis med Caviar
Jordskokkeis med caviar smager fantastisk lækkert, da den saltede caviar passer perfekt til isen. Denne skønne dessertis lavet af jordskokker har en...
Østers med Yuzu og Caviar
Østers er et lækker skaldyr som kan spises natural. Det kan også være som i denne østers opskrift med yuzu og teriyaki sauce med syltede glaskål og...
Laksemousse
Denne laksemousse af røget laks med flødeost er en lille skøn, meget smagfuld og supernem snack og frokostret. Laksemousse kan nemt laves dagen...
Indbagt Laks – Opskrift med flødeost og spinat
Indbagt laks med spinat blandet op i en lækker cremet flødeost er en fantastisk skøn og nem opskrift. Indbagt laks med en lækker blanding af...