Opskrifter Få nemme og spændende inspirerende madopskrifter

Grillede lammespyd

af Søren Willadsen | 8. maj 2018 | Grill - BBQ, Hovedretter, Lam, Opskrifter, Salater, Sommer

Grillede lammespyd er en skøn og dejlig måde at grille lammekød på. Man får den helt ægte smag som i syden af lidt røg og skønne krydderier sommer...

Læs opskriften på Grillede lammespyd

Braiseret Lammeskank

af Søren Willadsen | 26. apr 2018 | Hovedretter, Lam, Opskrifter, Simremad

Langtidsbraiseret Lammeskank er en utrolig lækker og smagfuld del af lammekøllen, som både passer sig selv i en simreret. I begyndelsen af foråret...

Læs opskriften på Braiseret Lammeskank

Østers & Stenbiderrogn

af Søren Willadsen | 20. apr 2018 | Appetizer, Fisk og Skaldyr, Forretter, Nytår, Opskrifter, Stenbiderrogn

Østers og stenbiderrogn må være den nye lækre sort af forret eller appetizer der er utrolig nem at tilberede. Eneste tre nødvendige ingredienser til...

Læs opskriften på Østers & Stenbiderrogn

Vaniljeis

af Søren Willadsen | 17. apr 2018 | Desserter, Opskrifter

Hjemmelavet vaniljeis er utrolig nem, at lave, og den er nu altid meget bedre og lækre end den købte. Man får desuden en vaniljeis med sin egen...

Læs opskriften på Vaniljeis

Kylling i Rød Thai Karry

af Søren Willadsen | 13. apr 2018 | Fjerkræ, Hovedretter, Opskrifter, Pasta - Ris, Simremad

Rød thai karry er en fantastisk lækker thairet, der både kan være vild stærk og mild, men samtidig ligeså aromatisk og velsmagende. Jeg har leget...

Læs opskriften på Kylling i Rød Thai Karry

Kylling Satay

af Søren Willadsen | 10. apr 2018 | Fjerkræ, Forretter, Grill - BBQ, Hovedretter, Opskrifter, Sommer

Foråret er lige så langsomt ved at komme og hvorfor så ikke finde grillen frem til, en skøn thailandsk ret, kylling satay med peanut dip til.Disse...

Læs opskriften på Kylling Satay

Stenbiderrogn på grillet kalvelever

af Søren Willadsen | 4. apr 2018 | Fisk og Skaldyr, Forretter, Hovedretter, Okse - Kalvekød, Opskrifter, Stenbiderrogn

Stenbiderrogn på grillet kalvelever er en mexicansk inspireret ret. Lever eller indmad er desværre en råvarer der har det svært, selv om det er en...

Læs opskriften på Stenbiderrogn på grillet kalvelever

Stenbiderrogn på safran risotto

af Søren Willadsen | 23. mar 2018 | Fisk og Skaldyr, Forretter, Opskrifter, Pasta - Ris, Stenbiderrogn

Stenbiderrogn på safran risotto er en skøn og aromatisk ret. Lige nu på året er det højsæson for stenbiderrogn, som i år kan købes til en lidt bedre...

Læs opskriften på Stenbiderrogn på safran risotto