Porre med bacon
Porre med bacon og en syrlig vinaigrette på toppen er en ny porre opskrift som smager virkelig lækker som tilbehør til eksempelvis kylling eller...
Opskrifter
Læs opskriften på Porre med bacon
Honning med blomster
Har du prøvet, at fermenterer aromatiske blomster i honning? Det bør du absolut prøve at lave honning med blomster, da du får den vildeste honning...
Tex Mex Sandwich
En Tex Mex sandwich er en perfekt måde, at få brugt sine okse- eller kalvekødsrester på, som fra en Langtidsstegt Culotte, Côte de Boeuf,...
Grillet Entrecote
Grillet entrecote med en frisk avocado salsa på toppen er en lidt anderledes måde at serverer et skønt stykke kød på. Sammensætningen mellem...
Hyldeblomstsaft
Hyldeblomstsaft er en klassisk hjemmelavet saft, som smager vidunderlig på en varm sommerdag med isterninger i. Hyldeblomstsaft kan både bruges som...
Gazpacho – Kold Spansk Suppe
Gazpacho er en virkelig nem og meget lækker kold suppe, som stammer fra Spanien. Hvis du har været på ferie i Spanien, har du muligvis smagt denne...
Grillet Havkat med parmaskine
Grillet havkat med parmaskinke rundt om, og fyldt med frisk bronzefennikel er en super lækker måde, at grille sin fisk på. Serveret med nye små...
Romesco Sauce
Romesco sauce er en fantastisk skøn og nem spansk sauce, at tilberede. Den passer super godt til nærmest til alt, ovenpå brød, til lækre grillede...
Grillet sommer kylling
Nem og lækker grillet sommer kylling med skønne ny opgravede små kartofler, der lige er kogt og dernæst vendt i smør med purløg på er en super...
Iskaffe
Tænker du nogle gange tilbage på en ferie, hvor du på stranden fik serveret den bedste, lækreste og mest forfriskende iskaffe, som du stadig drømmer...
Hummer på asparges risotto
Når der er sæson for friske danske eller tyske hvide og grønne store og tykke asparges gælder det om for mig, at nyde dem så ofte som muligt. Udover...
Bladselleri, rygeost & stenbiderrogn
Stenbiderrogn på rygeost og bladselleri er en skøn snack der sammen med et glas bobler eller hvidvin er en super lækker måde, at byde ens gæster...