Asiatisk marineret laks
asiatisk marineret laks er en nem måde at tilberede et stykke laks på, hvor man samtidig får bugt med de rester der er til overs i køleskabet?...
Opskrifter
Læs opskriften på Asiatisk marineret laks
Gastromad på TV – Grillet kylling med spidskål
REKLAME Jeg har i længere tid været helt pjattet med denne asiatisk inspireret marinade som passer super godt til mine grillede kyllinge-,...
Spareribs på grillen
Tiden er virkelig inde til, at grille sine egne super lækre spareribs når sommeren og grill vejret rammer os. Man kan tilberede de bedste ved,...
Rabarber BarbequeSauce
Barbequesauce findes i rigtig mange forskellige afskygninger, og mange af dem er virkelig gode. På trods af man i dag kan købe rigtig mange gode...
Souvlaki
Souvlaki kender langt de fleste, og hvis man har været i Grækenland har man nok fået det ved et gade køkken eller en restaurant. På græsk betyder...
Ostemaden som dessert
Ostemaden som dessert med sky på og snaps til, er her nyfortolket. Den er lavet om til en fantastisk dessert is med de...
Koldskålskage
Prøv en hjemmelavet Koldskålskage, hvor smagen i selve kagen virkelig minder om en ægte koldskål. Sommeren rykker nærmere og nærmere, og koldskålen...
Oksegryde i det fri
Oksegrydesteg af bov tilberedt over grill giver retten en fantastisk smag af røg. Madbloggerudfordringen er igen på spil, og jeg har valgt at hoppe...
Bakskuld i rødtunge
Rødtunge Ballotine med bakskuld er en utrolig skøn og lækker fiske forret. Jeg har længe leget med ideen til denne lille forret, som har en...
Tiramisu
Tiramisu er en virkeligt lækker og ret nem dessert, som man kan forme efter ens egen smag. Det er en ægte klassisk italiensk dessert som har både...
Gastromad på TV – Stegt rødspætte med beurre blanc sauce
REKLAME I den tredje video fra Mig og Min Mad tilbereder jeg friske rødspætte fileter, som er vendt i pankorasp for at give dem en lettere og bedre...
Okseculotte sous vide
Culotte tilberedt sous vide Okseculotte eller kalveculotte tilberedt sous vide giver altid et rigtig godt resultat, og det møreste kød man kan...