ForsideFondKlaring af suppe og fond

Kommentarer

Klaring af suppe og fond — 2 kommentarer

  1. Hej Søren,
    Er mega glad for din blog. Har fået 6 kg havtaskehoveder og vil lave lidt fond. Kigger på din opskrift om klaring men fjerne det ikke en del af smagen med en sådan klaring?

    • Hej Jan
      Det er jeg rigtig glad for at høre.
      Nej, klaringen fjerner ikke noget af smagen.
      Et forslag er at du kan klare noget af din fiskefond, eller klare den når du skal bruge den.
      Bedste hilsner
      Søren

Skriv meget gerne en kommentar til opskriften eller bloggen

HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>