Salat af tomater og ost
Salat med bagte små cocktailtomater, hvor stilkene stadig sidder på tomaterne er både utrolig dekorativt, og smager afsindig godt. Især når de får...
Opskrifter
Læs opskriften på Salat af tomater og ost
Hvide Asparges med æg og rejer
Nye kogte hvide asparges med smilende æg og små rejer er en perfekt frokost ret. Nye hvide kogte asparges med små nordsø rejer og smilende æg med en...
SaltKartofler – De nemmeste salt kogte kartofler
Her får du en opskrift på hvordan du får en virkelig skøn og nem måde, at tilberede saltkartofler på. Salt kartofler er en rigtig god måde, at...
Rejesalat
Rejesalat er en nem og meget hurtig måde, at lave den perfekte frokostsalat på. Sammen med friske grønne og hvide asparges får den en dejlig frisk...
Asparges med Brunet Smør
Hvis du følger med på bloggen har du nok opdaget, at jeg er total bidt af hvide asparges, der ligesom stenbiderrognen har en kort sæson. Sæsonen for...
Ovnstegt Lammekølle
Hvordan tilbereder den perfekte ovnstegte lammekølle på omkring en time, som er mør? Det er ikke særligt svært, at lave en ovnstegt lammekølle da...
Hasselback Kartofler
Hvad er en af de bedste kartoffelopskrifter? Det må være hasselback kartofler, da de er ekstrem sprøde og lækre. De kan desuden varieres på flere...
Béarnaise Sauce Sous Vide
Sådan tilbereder man en béarnaise sauce der ikke skiller? Bearnaise sauce sous vide metoden gør at saucen aldrig skiller. I sous viden selvfølgelig....
Stenbiderrogn i Vandbakkelser
Små sprøde vandbakkelser med frisk stenbiderrogn og en creme af mascarpone er en perfekt snack eller lille forret En lille lækker appetizer...
Vandbakkelser
Lækre små vandbakkelser kan varieres med alt muligt forskelligt fyld. De kan både bruges som små appetizers eller petit four med både salt eller...
Frikadeller med grøntsager
Frikadeller fyldt med friske revne grøntsager og krydderier gør dem både sundere og mere smagfulde. Mængden bliver desuden øget, hvor 500 g. fars...
Bagte Løg
Bagte løg smager afsindig godt som tilbehør til mange forskellige ting, som svinekød, kylling, oksekød, grillretter eller hvad man selv har lyst...