Kylling i Rød Thai Karry
Rød thai karry er en fantastisk lækker thairet, der både kan være vild stærk og mild, men samtidig ligeså aromatisk og velsmagende. Jeg har leget...
Opskrifter
Læs opskriften på Kylling i Rød Thai Karry
Kylling Satay
Foråret er lige så langsomt ved at komme og hvorfor så ikke finde grillen frem til, en skøn thailandsk ret, kylling satay med peanut dip til.Disse...
Stenbiderrogn på grillet kalvelever
Stenbiderrogn på grillet kalvelever er en mexicansk inspireret ret. Lever eller indmad er desværre en råvarer der har det svært, selv om det er en...
Stenbiderrogn på safran risotto
Stenbiderrogn på safran risotto er en skøn og aromatisk ret. Lige nu på året er det højsæson for stenbiderrogn, som i år kan købes til en lidt bedre...
Rugbrødsboller med chokolade
Rugbrødsboller med chokolade er et kæmpe hit herhjemme, og meget nemme at afsætte. Det skyldes helt klart, at de er fyldt med store stykker af den...
Stenbiderrogn og Rygeost
Denne lille forret eller frokostret af stenbiderrogn og rygeost på årets nyeste små kartofler med en rygeostecreme er fantastisk lækker...
Koteletter i Fad
Koteletter i fad eller fadkoteletter er en af de nemmeste og mest vidunderlige hverdagsretter man kan tilberede på en travl hverdag. Den er så...
Hakkebøf af krondyr
Hakkebøf af Krondyr er en skøn opskrift på hakket krondyrkød, med masser af smag. Krondyr kød er anderledes end hakket oksekød, både smags og...
Rodfrugtsuppe
Rodfrugtsuppe er en perfekt og billig måde, at tilberede en super lækker suppe på, som endda næsten passer sig selv. Den er desuden utrolig billig...
Fyldte mini peberfrugter
Fyldte mini peberfrugter er utrolig delikate, og når de er fyldt med en lækker lammefars med krydderier, er de utrolig perfekte som en snack menu...
Fasanbryst Sous Vide
Fasanbryst sous vide er en rigtig lækker måde at tilberede fasan på. Sammen med restemad som risotto, der er lavet om til små Arancini kager og en...
Omelet Grundopskrift
Omelet smager forrygende lækker og er en af de lækreste og nemmeste æggeretter der findes, især når den tilberedes korrekt. En omelet er anderledes...