Asiatiske Svinekæber
Asiatiske inspirerede svinekæber bliver dette års sidste opskrift her på bloggen. Jeg sammensatte retten for noget tid siden, og var meget tilfreds...
Opskrifter
Læs opskriften på Asiatiske Svinekæber
Mine Bedste Jule Tips til Julemaden
Mine bedste jule tips og tricks til julemaden skal du ikke snydes for i år. Jeg har lavet en liste, med både førstehjælp til jule anden, ande saucen...
Risalamande
Her får du en utrolig sikker og nem opskrift på den bedste hjemmelavede risalamande med lækker smag af vanilje og knasende mandler. Risalamande er...
Oksespidsbryst i rødvin
Oksespidsbryst i rødvin er en utrolig lækker og meget billig måde, at få et skønt stykke mørt kød på. Udskæringen spidsbryst har desuden masser af...
Porse Snaps
Kryddersnapse er en af de ting, der passer perfekt til et frokostbord. Laver man sin egen hjemmelavet, som f.eks. en porsesnaps kan den tilpasses...
Minestrone Suppe
Minestrone suppe er skøn traditionel italiensk primi piatti, en forret, som utrolig nemt kan laves som hovedret. Suppen er sund, nærende og dejlig...
Coq au Riesling
Coq au Riesling er en variationen af Coq au Vin, men knap så kraftig i smagen som retten med rødvin. Den er mere let og syrlig i smagen, men stadig...
Grillet Kalveculotte og Madagaskarsauce
Grillet kalveculotte og madagaskar pebersauce er en super skøn og lidt retro agtig sauce, jeg næsten havde glemt alt om. For en del år siden var den...
Gin og Østers
Jeg stod forleden med en spand østers som skulle bruges, og valgte at sætte fokus på Gin og Østers, hvilket jeg ikke tidligere har prøvet. Ginnen...
Italiensk Fyldt Kyllingebryst
Kyllingebryst er ikke altid det mest interessante, men tilberedes de med italiensk touch som fyldt kyllingebryst bliver de pludselige utrolig...
Bagte figner med rom
Bagte figner med rom må være verdens nemmeste dessert, men absolut ikke den dårligste! Friske figner der bages i ovnen kan sammensættes på...
Syltede Drueagurker
Her i disse syltetider er det lige som med syltede agurker og andet tid til, at sylte drueagurker. Jeg elsker syltede drueagurker, og bruger dem i...