Cubano Sandwich Brød
Cubano Sandwich Brød som bages til de fantastiske Cubano Sandwich fra Key West kan man selv bage, uden at få dem fløjet ind fra Miami eller Key West. Jeg har været i gang med, at undersøge hvad brødet består af, … Læs resten →
Kategoriarkiv: Opskrifter
Lakrids And på Hokkaidorisotto
Risotto med små fine hokkaidotern passer super godt her i efter- og vintersæsonen, hvor hokkaidoen er rigtig meget fremme i butikkerne. Risottoen får en virkelig skøn smag og konsistens af den let søde hokkaido (som er en græskar type). Risottoen … Læs resten →
Del dette:
Pulled Pork Sous Vide
Pulled pork er en skøn spise, selv om vi ind i mellem har fået rigelig af den. En god pulled pork kan sagtens strække sig over et par dage, og kan i det fleste tilfælde passe sig selv under tilberedningen. … Læs resten →
