Jule opskrifter

af | 19. dec 2013 | Opskrifter

Jeg har nedenstående samlet forskellige opskrifter, der kan bruges her i julen. Både til selve juleaften eller i juledagene.

Juleand

And eller Gås tilberedt på weberen

Andebryster med butternut squash puré

Langtidsstegt And

Ande sandwich

Djævleæg

Havtorn Snaps

Konfiterede andelår.

Leverpostej

Rødkålssalat, alternativ til den almindelige

Safran Snaps

Sovsen eller saucen af and eller gås

Jeg er i skrivende stund i gang med, at lægge sidste hånd på et indlæg om langtidsstegt and, som gerne skulle være klar en af de nærmeste dage.

 

Andre vildt gode opskrifter

Hvad synes du om denne opskrift?

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du flere hundrede gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.

Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.

Gastromad Logo

NYHEDSBREV

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få direkte besked i din mail når der er nye inspirerende ting på Gastromad.

Når du er tilmeldt mit nyhedsbrev deltager du fire gange om året i lodtrækningen om et gavekort på kr. 500 til Kødriget.dk, som tilbyder kvalitetskød. Vinderen får direkte besked.

Ved tilmelding modtager du en mail du skal bekræfte.

Du er blevet tilmeldt mit nyhedsbrev!