Dybstegt Salturt

Dybstegt Salturt

Med al den salturt i køleskabet skulle der afprøves lidt nyt, hvor salturten er i centrum. Jeg valgte, at dybstege salturten med en havtorn creme. Retten kan bruges som appetizer / Amouse Bouche.   Udover salturt brugte jeg ørredrogn som ekstra element i til...

Salturt

De sidste to weekender har stået på hyggelige ture til Fanø for, at plukke Salturt (Kveller). Første gang i 30 graders varme, og anden gang i god gammeldags dansk august vejr, REGN :-). Turene var med henholdsvis Erland fra Fjordrejen.dk og Morten fra Grydeskeen.dk....