Der er mange måder at tilberede brunede kartofler på, følg denne opskrift på skønne søde kartofler, så går det ikke galt. Du får de bedste brunede kartofler. Brunede kartofler til julemiddagen og juleanden hører til et hvert julebord, og … Læs resten →
Jeg har bevæget mig ud i, at intervalstege en juleand, hvilket var et fantastisk godt resultat. Fordelen ved interval stegning er, at varmebehandlingen af kødet er meget nænsomt, og gør andekødet perfekt, som forbliver mere saftigt og smagfuldt end … Læs resten →
Thai karry med store tigerrejer tilberedt på under 10 minutter kan ikke være meget nemmere, og smager super skønt. Jeg har tidligere skrevet om Hot Woks nyeste gasbrænder Silverline, som jeg har afprøvet til denne ret. Som i mange andre … Læs resten →
