Grillet Poussin
Grillet poussin er en vidunderlig lækker måde at tilberede disse små kyllingeracer på.Poussin er kyllingerace der vejer omkring 250 – 500 gram som...
Hovedretter
Læs opskriften på Grillet Poussin
Stegt Torsk med Asparges
Lækker stegt torsk med en skøn mormordressing og store sprøde hvide og grønne asparges er en utrolig nem og dejlig middagsret.Retten består i sin...
Lammefrikassé
Lammefrikassé er en ægte forårs ret, som smager utrolig godt, og kan varieres på mange forskellige måder. Lammefrikassé er som navnet antyder med...
Lammefilet – Grillet med årstidens dejlige grøntsager
Lammefilet og lammekød er noget af det lækreste og møreste man kan tilberede. Jeg oplever at danske lam smager utrolig godt og man kan fremfor...
T-Bone Steak
Ægte T-Bone Steak eller Porterhouse steak er et fantastisk klassisk stykke okse udskæring som smager utrolig godt, og i virkeligheden er ret nem at...
Barbacoa Tacos af Oksehaler
Barbacoa er en fantastisk lækker Mexicansk simreret, hvor jeg i min opskrift har brugt oksehaler, som jeg synes er noget af det bedste og mest...
Grillet Kanin
Grillet Kanin er en anden og utrolig lækker måde at tilberede en hel kanin på. Kanin smager utrolig godt med masser af smag, og kan i smag og...
Græsk Farsbrød
Græsk Farsbrød er en utrolig skøn og nem ret, der smager af sommer og sol når jeg drømmer mig til Grækenland i en årstid med dårligt vejret...
Kylling Marengo
Kylling Marengo er en utrolig lækker opskrift på kylling med jomfruhummere og spejlæg. Retten er nem at lave og kan både serveres som hverdags-...
Benløse Fugle
Benløse fugle er en ægte gammel klassisk ret som består af rullede okseinderlår skiver med gulerødder og spæk inden i der smager utrolig godt. Hvad...
Ungarsk Gullasch
Ægte klassiske simreretter som Ungarsk Gullasch elsker jeg, da man får vanvittig meget velsmag ud af en gryderet som Gullasch der stille simrer...
Porretærte
En skøn porretærte med lækker smag af porre passer utrolig godt som aftensmaden på en travl hverdag. Tærter er ligeledes virkelig ideelle til en...