Asparges især de dejlig nye og friske som kommer frem i foråret kan bruges til utrolig mange forskellige ting og i rigtig mange retter. Jeg har i denne opskrift lavet min egen aspargeseddike af aspargesskræller og aspargesender, som kan bruges … Læs resten →
Ramsløgssmør er et ufatteligt skønt kryddersmør af disse vidunderlige og smagfulde ramsløgsblade, der har denne dejlige smag af både hvidløg og purløg. Opskriften er virkelig nem og det tager ikke lang tid selv, at lave sin helt egen grønne og … Læs resten →
Marokkanske salt syltede citroner er fantastiske i mange forskellige retter, hvor både salt og syre er en nødvendighed. I det marokkanske- og nordafrikanske køkken bruger man syltede citroner til mange ting, da citronerne får en lækker aromatisk og karakteristisk smag. … Læs resten →
