og

Nytårs retter 2013

af | Opskrifter

Her er lidt forslag til forskellige retter der kan bruges til nytårs aften. Jeg har opdelt det i appetizer, forret, hovedret og dessert og natmad, men du kan også hente andet inspiration i mit arkiv.

Inspiration til nytårets retter

Du ønskes et godt nytår fra Gastromad.dk, med tak til jer alle, der følger min blog og kommenterer den.

Appetizer:

Saltede mandler

Østers med agurkeskum

Vagtelæg i artiskok

Forret:

Pighvar i jomfruhummer bisque

Kammusling og Røg

Carpaccio

Hovedret:

Bagt Torsk i Kaal

Langtidsstegt Kalvecuvette

Kalvehøjreb med Bearnaice Sauce og Pommes Fondante

Dessert:

Chokolademousse

Brownies med Chokolade Creme

Havtorn Sorbet

Natmad:

Fransk Løgsuppe

Asparges Suppe

Leverpostej

 

Andre vildt gode opskrifter

Hvad synes du om denne opskrift?

0 kommentarer

Trackbacks/Pingbacks

  1. Madbloggernes nytårsmenuer | Gastromand.dk - […] har Gastromad har samlet en håndfuld retter som bil begå sig nytårsaften, mens vores gode ven Rasmus Holmgård skrevet lidt…

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Gastromad Logo

NYHEDSBREV

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få direkte besked i din mail når der er nye inspirerende ting på Gastromad.


Ved tilmelding modtager du en mail du skal bekræfte.

Du er blevet tilmeldt mit nyhedsbrev!