Hjerter i flødesovs
Hjerter i flødesovs er en ægte gammel klassiker fra det danske køkken, som jeg i denne opskrift har piftet op ved at bruge lammehjerter i stedet for...
Simremad
Læs opskriften på Hjerter i flødesovs
Langtidsstegt Svineskank
Langtidsbagt svineskank er en ægte simreret, hvor både skankerne og rodfrugter tilberedes på samme tid i ovnen i selskab af en øl.Udskæringen sidder...
Carnitas Mexikansk Pulled Pork
Carnitas er det perfekte kød til mexikanske tacos. Man kan virkelig smage hvordan en ægte mexikansk taco skal smage når man har brugt klassikeren...
Langtidsstegt Kylling
Langtidsstegt kylling i ovn er som ved and en virkelig lækker og skøn måde, at tilberede en kylling på, hvor den bliver utrolig saftig med masser af...
Gammeldags oksesteg
Gammeldags oksesteg er en skøn måde, at bruge et forholdsvis billigt stykke oksekød på. Opskrift på gammeldags oksesteg i gryde som får næsten alles...
Braiseret Lammeskank
Langtidsbraiseret Lammeskank er en utrolig lækker og smagfuld del af lammekøllen, som både passer sig selv i en simreret. I begyndelsen af foråret...
Kylling i Rød Thai Karry
Rød thai karry er en fantastisk lækker thairet, der både kan være vild stærk og mild, men samtidig ligeså aromatisk og velsmagende. Jeg har leget...
Koteletter i Fad
Koteletter i fad eller fadkoteletter er en af de nemmeste og mest vidunderlige hverdagsretter man kan tilberede på en travl hverdag. Den er så...
Oksehaleragout
Er man virkelig sulten efter en af de bedste simreretter kan oksehaleragout med pasta helt klart anbefales. Den smag retten får gør kun, at man vil...
Paprikagryde
Paprikagryde er en utrolig lækker ret som altid falder i alles smag. Uanset om den tilberedes traditionel eller i en alternativ opskrift med...
Asiatiske Svinekæber
Asiatiske inspirerede svinekæber bliver dette års sidste opskrift her på bloggen. Jeg sammensatte retten for noget tid siden, og var meget tilfreds...
Oksespidsbryst i rødvin
Oksespidsbryst i rødvin er en utrolig lækker og meget billig måde, at få et skønt stykke mørt kød på. Udskæringen spidsbryst har desuden masser af...