Search
Asparges Sous Vide
Store hvide asparges tilberedt i sous viden gør dem utrolig lækre. De får det helt rette al dente bid, og smager også utrolig godt. Det tager ikke mere end 35 minutter, at tilberede dem i sous viden. Måske tænker du, at det ikke kan betale sig når det kun tager 3 – 4...
Pulled Pork Sous Vide
Pulled pork er en skønog lækker spise, selv om vi ind i mellem har fået rigelig af den. En god pulled pork kan sagtens strække sig over et par dage, og kan i det fleste tilfælde passe sig selv under tilberedningen. Jeg har nu efter, at have tilberedt den på grill og i...
Fasanbryst Sous Vide
Fasanbryster sous vide er en rigtig lækker måde at tilberede fasan på. Sammen med restemad som risotto, der er lavet om til små Arancini kager og en grøntsags blanding med asiatiske saucer i. Fordelen ved at tilberede fasanbrystet sous vide er at man med sikkerhed får...
Seneste kommentarer