Flæskestegssandwich er virkelig noget af det bedste og samtidig utrolig nem at lave. Den kan laves af resterne fra Flæskestegen eller Ribbenstegen som smager virkelig lækkert sammen med rødkål, s...

REKLAME Drikker du champagne nytårs aften?   Jeg har i samarbejde med Vinhuset Topwine testet 3 forskellige mousserende vine, som enten kan serveres som aperitif under dronningens nytårstale, t...

Juleaften får langt hovedparten af alle familier risalamande til dessert, og mon ikke de fleste skal have et glas portvin til. Jeg har i den forbindelse modtaget to flasker portvin fra huset Real Com...

Pommes Frites, Pommes, Fries eller Pomfritter har mange forskellige navne, men smager utrolig godt når de er korrekt tilberedte. De kan købes nærmest alle steder lige fra grill baren, Michelin rest...

REKLAME Hvilken vin skal du drikke juleaften? Eller søger du stadig efter den rette julevin? Du kan igen få inspiration hos mig om forskellige vine, der kan komme på julebordet. Jeg har nået at te...

Hver jul bager jeg altid forskellige julesmåkager og i år bagte jeg jødekager som er forførende gode. Jeg lavede den klassiske opskrift med kanelsukker på toppen af småkagerne, og det blev et s...

En lækker og nem hjemmelavet rødvinssauce eller rødvinssovs passer utrolig godt til rigtig meget slags kød som en god bøf, kalve steg eller vildtkød. Jeg laver altid min egen sauce eller sovs, n...

REKLAME Årets julevin 2019 Som noget nyt har jeg i samarbejde med Vinhuset TopWine testet tre forskellige rødvine, der alle tre kan gøre det ud for dette års julevin. Vinene er produceret i henhol...

Flæskesteg med skønne sprøde svær der knaser, er en ægte klassiker der stadig smager fantastisk godt. Her får du opskriften på en sikker måde, at lave en flæskesteg på, der både har saftigt...

Vidunderlig nem bagt kylling i fad med bønner og linser er perfekt hverdagsmad som er utrolig nem, at lave og smager utrolig godt. Hele retten er i et ildfast fad, hvilket gør den super dejlig nem p...