↓
JAVASCRIPT IS DISABLED. Please enable JavaScript on your browser to best view this site.
Søg efter:
Opskrifter & Gastronomi med Nordisk inspiration og produkter fra Vadehavet.
Forside
Indeks
Anmeldelser
Appetizer
Bagning
BBQ/Grill
Desserter
Drikkevarer
Eksperimenter
Fisk og Skaldyr
Fjerkræ
Fond
Forretter
Frokost
Grøntsager
Hovedretter
Lam
Morgenmad & Brunch
Okse/Kalvekød
Oplevelser/Rejser
Pasta/Ris
Restauranter
Salater
Saucer
Simremad
Sous Vide
Supper
Svinekød
Syltning og konservering
Teknik
Tilbehør
Urter
Vildt
Vin og Spiritus
Vintermad
JUL
Langtidsstegt And
Stegt And
Intervalstegt And Den perfekte Andesteg
Juleand på Grillen
Andesovs
Brunede Kartofler
Flæskesteg med sprød svær
Rødkål – Den hjemmelavede
Syltede rødbeder
Risalamande
Hjemmelavet Leverpostej
Vaniljekranse Nemme og hjemmelavede
Pebernødder
Ingefærsmåkager
Om GASTROmad
Samarbejde med GASTROmad
Anmeldelser
OPSKRIFTER
Bagning
Appetizer
BBQ/Grill
Desserter
Drikkevarer
Fisk og Skaldyr
Fjerkræ
Fond
Forretter
Frokost
Grøntsager
Hovedretter
Lam
Morgenmad & Brunch
Okse/Kalvekød
Pasta/Ris
Salater
Saucer
Simremad
Sous Vide
Supper
Svinekød
Syltning og konservering
Tilbehør
Urter
Vildt
Vin og Spiritus
Forside
- Side 5
Side 5 af 248
« First
«
...
3
4
5
6
7
...
10
20
30
...
»
Last »
Læs mere
Forretter
,
Frokost
,
Grøntsager
,
Opskrifter
,
Grillede Asparges med Vinaigrette
Store hvide grillede asparges smager fantastisk sammen med lækre små sprøde tern af bakskuld, og en grov asparges og senneps vinaigrette. Vinaigretten passer utrolig godt til grillede asparges, der...
Søren
12/06/2020
Læs mere
Opskrifter
,
Syltning og konservering
,
Tilbehør
,
Rabarbersirup
Rabarbersirup er utrolig anvendelig til en lang række forskellige ting. Den smager lækker ovenpå ens morgenmads skyr eller youghurt. Den er lige så fantastisk ovenpå en dessert som Vaniljeis elle...
Søren
09/06/2020
Læs mere
Fisk og Skaldyr
,
Grøntsager
,
Hovedretter
,
Opskrifter
,
Stegt Torsk med Asparges
Lækker stegt torsk med en skøn mormordressing og store sprøde hvide og grønne asparges er en utrolig nem og dejlig middagsret. Retten består i sin enkelthed af nogle af forårets dejlige produkte...
Søren
04/06/2020
Læs mere
Bagning
,
Desserter
,
Opskrifter
,
Rabarbertærte
En skøn rabarbertærte smager utrolig godt da kombinationen af den dejlige sprøde tærtebund, de let syrlige og sødlige rabarber passer vanvittig godt sammen. Rabarbertærte er lige som mange andre...
Søren
27/05/2020
Læs mere
Hovedretter
,
Lam
,
Opskrifter
,
Simremad
,
Lammefrikassé
Lammefrikassé er en ægte forårs ret, som smager utrolig godt, og kan varieres på mange forskellige måder. Retten som navnet antyder med lam og helst bov, da denne udskæring på lammet passer rig...
Søren
22/05/2020
Læs mere
Grøntsager
,
Opskrifter
,
Saucer
,
Syltning og konservering
,
Aspargeseddike
Asparges især de dejlig nye og friske som kommer frem i foråret kan bruges til utrolig mange forskellige ting og i rigtig mange retter. Jeg har i denne opskrift lavet min egen aspargeseddike af aspa...
Søren
20/05/2020
Læs mere
BBQ/Grill
,
Grøntsager
,
Hovedretter
,
Lam
,
Opskrifter
,
Lammefilet
Jeg oplever at danske lam smager utrolig godt og man kan fremfor lammekøllen godt bruge andet af lammets lækre kød som eksempelvis en vanvittig mør lammefilet, der samtidig er meget nem at tilbere...
Søren
15/05/2020
Læs mere
Desserter
,
Grøntsager
,
Opskrifter
,
Rabarbertrifli
Rabarbertrifli er en utrolig lækker og nem dessert der passer virkelig godt i forår- og sommermånederne. Med en skøn rabarberkompot, en cremet og blød vaniljecreme og sprøde ladyfingers er det e...
Søren
12/05/2020
Læs mere
Bagning
,
Frokost
,
Morgenmad & Brunch
,
Opskrifter
,
Varme Hveder
Skønne varme hveder er en af vores helt gamle traditioner, hvor man spiser disse dejlige luftige hvedeknopper aftenen inden helligdagen Store Bededag. Varme hveder er bagt af en blød dej med kardemo...
Søren
06/05/2020
Læs mere
BBQ/Grill
,
Hovedretter
,
Okse/Kalvekød
,
Opskrifter
,
T-Bone Steak
Ægte T-Bone Steak eller Porterhouse steak er et fantastisk klassisk stykke okse udskæring som smager utrolig godt, og i virkeligheden er ret nem at tilberede, selv om det kan være vanskeligt hvis m...
Søren
01/05/2020
Indlæg navigation
←
Ældre indlæg
Nyere indlæg
→
« Forrige
1
…
3
4
5
6
7
…
248
Næste »
↑