og

Seneste indlæg| Gastromad.dk

Fisk en Papilotte

Fisk en Papilotte

af | 26. apr 2024 | , ,

Fisk en Papilotte er ovnbagt fisk i pakker som gør fisken perfekt tilberedt. Når man tilbereder fisk en papilotte bevarer man saften og den lækre smag af fisken og de øvrige ingredienser. Samtidig er det en af de nemmeste måder at tilberede fisk på når hverdagen er travl. Man kan desuden komme flere fintskårne grøntsager i pakkerne, så det er et helt måltid der laves i løbet af 15 minutter. Opskrift på fisk en papilotte I denne opskrift på fisk i papilotte med torsk brugte jeg tyndt skårne hvide og grønne asparges. Derudover lidt smør, som kunne have været olie. Men det er en god idé at bruge noget fedtstof, når man tilbereder torsk i pakker. Jeg havde desuden forskellige friske...

læs mere

Søren Willadsen

Jeg hedder Søren og står bag GASTROmad som jeg startede i foråret 2011.
Jeg er bosat på Fanø ud for Vadehavet.
På GASTROmad finder du over 850 gennemprøvede og spændende opskrifter om både hverdagsmad og gæstemad.
Du kan ligeledes læse om madanmeldelser, vinanmeldelser, rejser og anmeldelser af køkkengadgets.

Jeg er desuden medforfatter på kogebogen Mad med Røg.

Andre vildt gode opskrifter

Stjerneskud

Stjerneskud

Stjerneskud opskrift på hjemmelavet luksus stjerne skud med sprød paneret og dampet fisk. Sammen med lækker røget laks, rejer, rogn og den bedste...

læs mere
Skidne Æg

Skidne Æg

Skidne æg er en klassisk påskeret med smilende æg i en skøn sennepssovs. Traditionelt serveres den påskelørdag til påskefrokost. Retten skidne æg...

læs mere
Kyllingelever Paté

Kyllingelever Paté

Kyllingelever paté er en skøn pate af kyllingelever som smager skønt til groft brød og syltede rødløg. Kyllingeleverpaté kan minde om andre pateer...

læs mere
Ovnstegte Vagtler

Ovnstegte Vagtler

Ovnstegte vagtler er en dejlig og nem måde, at tilberede disse små velsmagende fugle på. Vagtler er nogle af de mindste vildtfugle som er i familie...

læs mere

Forår

Cæsar Salat

Cæsar Salat

Den klassisk amerikanske cæsar salat er utrolig lækker med kylling og den helt perfekt dressing. Sammen med sprøde croutoner og sprødt kyllingeskind...

læs mere
Quesadillas med Oksekød

Quesadillas med Oksekød

Lækker og nem opskrift på Quesadillas med mexicansk oksekød og masser af smeltet ost. Quesadillas med krydret oksekød og smeltet ost er en nem og...

læs mere
Laksemousse

Laksemousse

Denne laksemousse af røget laks med flødeost er en lille skøn, meget smagfuld og supernem snack og frokostret. Laksemousse kan nemt laves dagen...

læs mere

Populære opskrifter

Helstegt Oksemørbrad

Helstegt Oksemørbrad

Helstegt oksemørbrad i ovn er en lækker og meget nem måde at lave perfekt oksekød på. Sådan får du skøn rosa stegt kød. Du får her den rette guide...

læs mere
Rødvinssauce

Rødvinssauce

En lækker og nem hjemmelavet rødvinssauce eller rødvinssovs passer utrolig godt til rigtig meget slags kød som en god bøf, kalvesteg eller vildtkød....

læs mere

  • Kategorier