Squash i ovn med revet ost over. En nem og lækker måde at bruge squash på som tilbehør. Du kan både tilberede retten på grillen eller pande og ovnen. Jeg elsker squash, især når de nye kommer frem i sensommeren og begyndelsen af efteråret. Jeg er nærmest storbruger af dem, da jeg synes anvendelsen af dem er meget alsidig. En af mine bedste tilberedningsmåder, er grillet squash, der drysses med revet ost, som i denne opskrift. Du kan også fjerne noget af kødet og lave Fyldte Squash med forskellige ingredienser i. De er utrolig lækre i en Squashtærte eller som små Grillede squash og aubergine pakker. Squash er ligeledes rimelig billige, især når de dansk dyrkede kommer i salg. Du kan også...