Minestrone suppe er skøn traditionel italiensk primi piatti (forret), som uden problemer kan laves som hovedret. Suppen er sund, nærende og dejlig mættende. Smagen er nu en gang det allerbedste, og man kan næsten ikke stoppe med at spise på … Læs resten →
Kyllingebryster er ikke altid det mest interessante, men tilberedes de med italiensk touch bliver de pludselige utrolig smagfulde og spændende, selv på en lørdag aften. Udover kyllingebrysterne gik jeg all Italian med fyldte zucchini (squash) og en kold blomkålssalat der … Læs resten →
En god hjemmelavet pizza smager nu en gang fantastisk. Det er ikke så tit vi får det, men når det sker, går jeg all in for gode råvarer, og forsøger ikke at overdynge den med for meget toppings. Dog kan … Læs resten →
